馒头怎么做好吃,这问题因人而异,有吃喜欢吃甜的,在和面的时候可以加点糖,奶粉,鸡蛋
当然基本的工序是必要条件,下面步骤说明怎么做出好吃的馒头

方法/步骤
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1
第一步和面
和面首先要将酵母粉在温水中融5-10分钟
1斤面粉放10g左右酵母
和面时一边搅动一边加水,每次少量
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2
第二步,发面
将和好的面,放到30-40度的温度里进行发面 20-30分钟
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3
第三步,揉面
将发好的面进行揉面
面揉的次数愈多,馒头越有劲道,越好吃
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4
第四步:
做馒头
将面活好,揉成长条状,用刀分隔成小块
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5
第5步蒸馒头
蒸馒头之前,要将做好的馒头放到锅中醒10-15分钟
大火蒸10-15分钟,小伙再10-15分钟
然后再闷5分钟
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6
第六步 起锅
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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