饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。现在小编来教大家如何制作胡萝卜饺子馅的方法
方法/步骤
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1
将胡萝卜洗净后切成小块状
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2
在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽
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3
搅拌后腌制10-15分钟，让肉沫更入味
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4
大葱洗净后切碎
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5
腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁
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6
最后将肉沫、大葱、胡萝卜丁一起搅拌均匀即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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