莴笋和黑木耳的搭配再家常不过了，莴笋对高血压和心脏病症者均有益处，促进新陈代谢，黑木耳的营养又极为丰富，碳水化合物、蛋白质、钙、铁、维生素等，还是天然的清道夫，起到养血驻颜的作用
步骤/方法
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1准备莴笋一根 去叶去皮洗净备用，黑木耳一小把，水发后沥干水分备用，准备蒜两颗
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2莴笋切片，黑木耳撕小朵，蒜切末
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3锅中倒适量食用油，大火，五六成热后下入蒜末煸香
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4下入莴笋片快速翻炒
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5莴笋片翻炒至半透明状后下入黑木耳继续快速翻炒，木耳断生后加适量盐，蘑菇精调味，翻炒拌匀即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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