鲳鱼营养又美味，红烧鲳鱼更是一道家常菜，如何制作好吃的红烧鲳鱼？一起来了解一下吧。
食材
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鲳鱼 一条
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葱 适量
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姜 适量
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料酒 适量
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老抽 适量
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耗油 适量
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食盐 适量
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白糖 适量
方法/步骤
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1
起锅烧油，加葱段、姜丝，炒香。
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2
放入鲳鱼，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水，大火煮沸。
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3
加入食盐、白糖，中火煮十五分钟，大火收汁。
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4
装盘后撒入葱花即可食用。
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5
总结如下。
END
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