菊花馒头造型美丽,细细品尝能尝出南瓜的甘甜与面粉的清香,真是百吃不厌,下面让我们来一起看看创意馒头怎么做吧!
方法/步骤
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1南瓜去皮,紫薯洗净,蒸锅蒸熟捣碎压成泥,加入面粉,包裹均匀,酵母粉加入40度温水,搅拌均匀。
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2面粉中加入酵母水,边放边朝一个方向慢慢搅拌,盖上保鲜膜,等待发酵2小时,直至发到两倍大。
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3案板上撒干粉,揉搓面团排出气体,分成数量相同的剂子,将包好的面团擀成圆饼状。
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4向一个方向旋转花瓣,上蒸锅大火烧开,转小火蒸15分钟,取出即可食用。END
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