怎么做轻松搞定鲫鱼萝卜蟹味菇浓汤？
食材
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鲫鱼 1条
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蟹味菇 半盒
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萝卜 1根
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姜 4片
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鸡蛋 2个
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葱花 若干
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香菜 若干
方法/步骤
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1
水中倒入两片生姜至水烧开
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2
同时准备煎锅倒入剩余2片生姜，倒入鲫鱼，小火煎至两面金黄
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3
将煎锅里的鲫鱼，姜和油一同导入烧开水的锅里（步骤1），煎锅首先不用洗
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4
继续大火煮10分钟，鱼汤会变白
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5
大火烧鱼汤的时间将白萝卜，蟹味菇，葱和香菜洗好切好备用
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6
用煎锅剩下的油煎俩鸡蛋备用
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7
大火将鱼汤烧白后倒入配菜：萝卜块，蟹味菇，煮开后调至小火慢煨1小时
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8
关火后倒入香菜，葱花和煎蛋。美味的鲫鱼萝卜蟹味菇浓汤就弄好啦。细心的朋友会发现我全程没有放盐，这样能保证鲫鱼汤原汁原味，盛到碗里后可根据不同人的喜好自行撒盐～
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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