自制水煎包，口感非常不错，酥嫩可口，老人孩子都会喜欢。配上小料汁更美味～
食材
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面粉 适量
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牛肉 适量
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白菜 适量
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粉条 适量
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葱 适量
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姜沫 适量
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鸡蛋 1个
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安琪酵母 适量
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温水 适量
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五香粉 适量
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鸡精 适量
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蚝油 适量
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香油 适量
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生抽 适量
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盐 适量
步骤/方法
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1温水加酵母和面发面
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21、牛肉搅碎
2、洗干净的白菜剁碎，挤出多余水分
3、粉条开水烫熟，掏出来控水。加油剁碎（加油容易剁碎）
4、打入鸡蛋，加入葱沫、姜沫。
5、分别根据个人喜好加入：五香粉、鸡精、盐、料酒、生抽、耗油、香油。
6、顺时针搅拌盘馅
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3醒面准备
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4将醒好的面，切成均匀的小块，擀皮包馅。
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51、平底锅加油，油热后将包好的包子放入锅中
2、用小碗和些面糊水，将面糊水倒入锅里
3、面糊成型后，翻面，煎另一面。
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6两面煎至金黄即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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