今天为大家带来了一道皮蛋肠的美食，味道是特别的好吃，做法是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作皮蛋肠的经验，想要学习制作鸡蛋肠的人，可以看看小编的经验噢，味道真是好吃的不要不要的，做法也是很简单的，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
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皮蛋 2个
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鸡蛋 7个
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酱油 1勺
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料酒 2勺
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胡椒粉 1勺
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盐 1勺
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味精 小半勺
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水淀粉 2og
制作皮蛋肠方法：
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1
首先准备7个鸡蛋，再打散搅拌均匀。
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2
再准备3个皮蛋（松花蛋），再切成碎末。
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3
再把皮蛋末给倒入鸡蛋里面。
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4
再加入1勺的酱油。
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5
再加入2勺的料酒。
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6
再加入1勺的胡椒粉。
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7
再加入1勺的盐。
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8
再加入小半勺的味精。
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9
再加入20g的水淀粉。
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10
然后准备灌肠的袋子和漏斗装蛋液。
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11
再锅里倒入适量的水，放在一个架子，架子上面放一个盘子，把肠放入盘子里面，盖上锅盖小火蒸十五到二十分钟，一定要小火煮，不然肠会爆的。
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最后放凉切成片吃即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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