清蒸黄鱼是一道美味的菜肴，主要材料是黄鱼，葱，姜丝等。今天我还加了豆豉蒸，别有一翻味道!
食材
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黄鱼 1条
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色拉油 适量
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料酒 1勺
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豆豉 1勺
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盐 少许
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蒸鱼豉油 2勺
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姜片 3片
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红辣椒 1个
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葱 1棵
步骤/方法
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1黄鱼处理好后用刀在背部划上几道
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2放入盆中加点料酒、盐和姜片腌制15分钟以上
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3把鱼放在大盆上加上豆豉、姜丝和葱白段
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4锅中煮沸水，鱼盆放入蒸笼里蒸10分钟
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5这是蒸好的鱼
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6把鱼汤倒掉后，加入蒸鱼豉油
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7撒上葱花和红椒丁
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8加热适量色拉油后，爆香葱花
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9豆豉蒸黄鱼完成
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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