一个苹果,一碗糯米粉,做营养又香甜的小饼

2022年10月13日 27点热度 0人点赞

苹果一般情况下我们都是直接洗洗就吃了,但是其实苹果也是可以做成别的美食来享用的,就好像今天我们用它来做的小饼,吃起来香甜可口,营养丰富,那就是把它和糯米粉一起搭配,糯米粉口感软糯,苹果清新,吃起来口感不错,做法也简单,一个苹果,一碗糯米粉,做营养又香甜的小饼,几分钟完成,真好吃!

食材

  • 苹果 一个
  • 糯米粉 180克
  • 普通面粉 20克
  • 清水 140克
  • 红枣 五颗
  • 熟白芝麻 适量
  • 白糖 2勺

方法/步骤

  1. 1

    首先在盆中倒入180克糯米粉,再加20克面粉,倒入140克清水,合成光滑面团,放置在一旁备用。

  2. 2

    苹果洗净去皮,切成小块状,红枣洗净去核切片。

  3. 3

    锅中烧水,水开之后,放入苹果粒以及切好的红枣片,煮大约6分钟。

  4. 4

    煮好之后,捞出来放在一个大碗中,加入2勺白糖,再放一些熟白芝麻,可以增加香味,用擀面杖稍微捣烂一些。

  5. 5

    将糯米面团,分成一个个的小剂子。

  6. 6

    取一个剂子,搓圆,按扁,包入适量平果馅,收口处捏紧。

  7. 7

    电饼铛预热,不用刷油,直接放入做好的胚子,开馅饼键。

  8. 8

    中间反复翻面,直到两面成熟,把饼立起来让侧面也加热一下,防止夹生。

    END

注意事项

  • 如果单独用糯米粉来和面团,包的时候不太好操作,因为糯米面团很容易开裂,加入一些面粉,方便操作,吃起来还不粘牙。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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