食材
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面粉 500克
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南瓜 250克
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酵母粉 5克
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小苏打 少许
步骤/方法
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1
老南瓜切片蒸熟，用勺子压成细腻的南瓜泥备用
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2
把南瓜蒸熟时出的南瓜水放至温热，然后把酵母放进去搅拌至融化
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3
准备白面和玉米面粉，比例随意
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4
所有材料揉成光滑的面团放在温暖处发酵2小时
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5
做馒头生胚时把少许的小苏打揉进面团里
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6
做好的馒头生胚盖上湿布二次醒发
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7
水开后上锅蒸20分钟，关火，3分钟后揭锅盖！好啦！！！香香的馒头出炉啦！！！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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