如何制作发糕?

2022年3月8日 37点热度 0人点赞

有很多人喜欢吃发糕,却不知如何制作,其实发糕的做法并不难,下面就是我为大家整理的发糕的做法,快来和我一起看看吧

食材

  • 玉米面 一碗
  • 鸡蛋 三个
  • 白面 两碗
  • 水, 两碗
  • 白糖, 一大勺
  • 酵母粉, 5g

方法/步骤

  1. 1

    盆中放入一碗玉米面,两碗白面,三个鸡蛋,一大勺白糖,5g酵母粉,两碗水,和成面团醒发

  2. 2

    揉面排气,擀成大薄饼

  3. 3

    盘底刷油,面饼放入盘中

  4. 4

    摆上大枣,在圈葡萄干,放入锅中二次醒发

  5. 5

    锅中上汽蒸二十分钟红枣大发糕就做好了

    END

注意事项

  • 酵母粉不要放的太多否则口感会酸
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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