有很多人喜欢吃发糕,却不知如何制作,其实发糕的做法并不难,下面就是我为大家整理的发糕的做法,快来和我一起看看吧
食材
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玉米面 一碗
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鸡蛋 三个
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白面 两碗
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水, 两碗
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白糖, 一大勺
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酵母粉, 5g
方法/步骤
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1
盆中放入一碗玉米面,两碗白面,三个鸡蛋,一大勺白糖,5g酵母粉,两碗水,和成面团醒发
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2
揉面排气,擀成大薄饼
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3
盘底刷油,面饼放入盘中
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4
摆上大枣,在圈葡萄干,放入锅中二次醒发
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5
锅中上汽蒸二十分钟红枣大发糕就做好了
END
注意事项
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酵母粉不要放的太多否则口感会酸
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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