鸭黄面怎么做

2022年10月26日 22点热度 0人点赞

下雨天不知道吃什么,冰箱里的凑合一下 ,做一份

食材

  • 干辣椒 适量
  • 荞麦面 1包
  • 茄子 半个
  • 葱 1根
  • 鸭蛋 1个
  • 蒜 1个

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材备用

  2. 2

    茄子洗干净去皮切条备用

  3. 3

    火腿肠,葱,蒜,辣椒切好备用

  4. 4

    鸭蛋去皮。把蛋清切碎。蛋黄不要切。一会掰锅里。不然会流油出来

  5. 5

    热锅放油,油热加葱蒜辣椒爆香,加十三香

  6. 6

    加鸭蛋,火腿翻炒一下

  7. 7

    倒入洗干净的茄子翻炒一下,加盐,原味鲜

  8. 8

    加水煮开

  9. 9

    水煮开加面,煮一分钟就可以

  10. 10

    煮熟倒入碗里,鸭蛋黄汤特别浓。特别香,喜欢的点击我右下角传学做试试吧

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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