今天买的刀鱼不是太宽，只好煎着吃吧！
食材
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刀鱼 300克
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料酒 少许
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十三香 适量
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盐 少许
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鸡蛋 一个
步骤/方法
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1买回刀鱼段。
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2刀鱼洗净加入料酒、十三香及少许盐，腌制30分钟
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3将鸡蛋打散。
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4将刀鱼蘸上蛋液。
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5热锅凉油放入刀鱼煎。
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6煎至两面金黄即可。
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7装入盘中，外酥里嫩，咸淡适口！早餐吃馒头再喝一碗粥，幸福满满。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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