很多小伙伴都喜欢吃鹅肉，香酥可口，家常做法如何炖大鹅，快来一起看看吧。
食材
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鹅肉 适量
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盐 少许
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葱段 适量
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八角 适量
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姜 适量
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白糖 适量
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干辣椒 适量
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鲜酱油 适量
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黄酒 适量
方法/步骤
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1将鹅切成小块用清水侵泡，锅中倒入花生油再加入荤油。
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2两种油混合后加入八角，姜，白糖熬出颜色。
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3倒入大鹅翻炒至变色。
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4加入辅料，加水漫过大鹅白芷，葱段盖上锅盖2个小时。
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5挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即可。
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6总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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