党参当归氏猪肝汤具有补血养颜的作用。
食材
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党参 15克
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当归 15克
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酸枣仁 10克
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猪肝 250克
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盐、料酒、水淀粉 适量
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葱、姜、味精 适量
方法/步骤
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1
猪肝清洗干净，去薄膜，切片，用盐、料酒、味精水淀粉拌匀，腌制片刻待用。
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2
葱切段，姜切片备用。
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3
然后将酸枣仁弄醉，连同党参、当归一起放入沙锅中，加适量水，煎30分钟左右，去渣，只要汁。
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4
再将猪肝放入汁内，大火煮至变色，放入葱段、姜片、料酒，转中火煮熟，加盐同味精调味就可以食用了。
END
注意事项
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猪肝先用料酒等调料腌制片刻，可以去腥提鲜的。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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