食材
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绿萝卜丝 400克
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海蛎子肉 300克
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龙口粉丝 100克
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姜丝 3克
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色拉油 30克
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清水 750克
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盐 8克
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胡椒粉 2克
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鸡精 3克
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味素 3克
方法/步骤
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1
炒锅放30克油，下入萝卜丝 姜丝中火煸炒断生，加入清水750克放入粉丝 盐 胡椒粉 鸡精大火烧开撇去浮沫 小火慢炖
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2
炖5分钟后用漏勺捞出主料装碗，锅留原汤下入海蛎子大火煮大约一分钟去浮沫，关火起锅倒入主料上即可 口感清爽汤鲜味美
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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