卤味是我非常喜欢的小吃，外面又不知道干不干净，想吃又不能吃的滋味相信大家都知道，今天我自己在家里卤了鸡爪，把我的经验写下来供大家参考。
方法/步骤
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1
清洗鸡脚两到三次，将鸡爪放入锅里试水，一般水要求盖过鸡脚3-5cm，吃的淡的水可以多一点。
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2
记住水的位置后，将鸡爪取出换上干净的水放至刚才记住的位置后开火倾倒卤料。
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3
等到水涨了后将鸡爪放入锅中，放入少量酱油调调颜色后继续煮。
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4
煮的过程中，要记得翻转一下鸡爪哟，使鸡爪更能入味。
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5
等到鸡爪熟后就可以出锅，这时香喷喷的卤鸡爪就出炉了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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