怎么炒魔芋豆腐好吃

2022年9月20日 17点热度 0人点赞

怎么炒魔芋豆腐好吃?

魔芋豆腐切条焯水备用,毛豆焯水,木耳泡发改刀,起锅下姜蒜爆香,加辣椒酱炒匀,在下入木耳毛豆翻炒,最后加入魔芋豆腐翻炒均匀即可出锅,下面就分享一下炒魔芋豆腐的做法

食材

  • 魔芋豆腐 300g
  • 泡发黑木耳 50g
  • 砂糖 2小勺
  • 浓汤宝 半小盒
  • 毛豆 50g
  • 香油 1小勺
  • 色拉油 少许
  • 生抽 2勺
  • 辣椒酱 1勺
  • 姜 3片
  • 泡椒 3个

方法/步骤

  1. 1

    准备4块魔芋豆腐备用

  2. 2

    取300克魔芋豆腐切成条状,放入锅中焯水捞出

     

  3. 3

    准备好的配料:黑木耳泡发、毛豆焯水

     

     

  4. 4

    起锅烧油,油热后锅中加入适量的油姜末和泡椒爆香

     

  5. 5

    姜末和泡椒爆香后加入一勺辣椒酱炒匀

     

  6. 6

    辣椒酱炒匀后把黑木耳、毛豆籽放入锅中煸炒

     

  7. 7

    黑木耳、毛豆籽煸炒均匀后放入焯水后的魔芋豆腐翻炒后加点生抽

     

  8. 8

    翻炒均匀后加入适量的清水、半个浓汤宝煮开

     

  9. 9

    加点砂糖调味,煮至汤汁浓稠后淋入香油即可出锅

    END

注意事项

  • 调料根据自己口味调整
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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