怎么炒魔芋豆腐好吃?
魔芋豆腐切条焯水备用,毛豆焯水,木耳泡发改刀,起锅下姜蒜爆香,加辣椒酱炒匀,在下入木耳毛豆翻炒,最后加入魔芋豆腐翻炒均匀即可出锅,下面就分享一下炒魔芋豆腐的做法

方法/步骤
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1
准备4块魔芋豆腐备用
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2
取300克魔芋豆腐切成条状,放入锅中焯水捞出
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3
准备好的配料:黑木耳泡发、毛豆焯水
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4
起锅烧油,油热后锅中加入适量的油姜末和泡椒爆香
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5
姜末和泡椒爆香后加入一勺辣椒酱炒匀
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6
辣椒酱炒匀后把黑木耳、毛豆籽放入锅中煸炒
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7
黑木耳、毛豆籽煸炒均匀后放入焯水后的魔芋豆腐翻炒后加点生抽
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8
翻炒均匀后加入适量的清水、半个浓汤宝煮开
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9
加点砂糖调味,煮至汤汁浓稠后淋入香油即可出锅
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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