猴面耳朵的做法

生活中有着许许多多的烦恼，下面就由小编教你猴面耳朵的做法，希望你的生活多姿多彩~

工具/原料

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步骤1.所有的材料减半，面粉150和面揉和成团2.隔热水发酵，冬季发酵的好办法
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3.发酵好的面团，排气备用4.所有的材料减半，面粉150和面揉和成团。隔热水发酵60分钟左右5.取白色面团擀成饼
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6.白色面搓细条、果酱面20克面，做猴头、30克面做猴身、7.用白色细面条。做出猴子的脸轮廓8.用紫色果汁面、做出整个福字
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9.全部用白色细面条、做出福字的剪纸轮廓10.烤箱设置发酵20分钟、温度40度、设置烤箱上下火、11.温度150、时间20分钟、烤10分钟。然后用锡纸遮挡
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小贴士1，白色地盘的边有开裂。原因是室内温度过高，面的表皮干燥了。注意手工做猴子的时候很慢，把面皮盖上避免干裂。2，烤制的过程用锡纸遮挡

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