不让老弟点外卖65-百香果芒果青 - 经验大全

芒果的不一样的做法，好吃

食材

青芒果（没有成熟的芒果） 3个（约2000
百香果 3个
食盐 30g
凉白开适量
细砂糖 50g

方法/步骤

1

芒果去皮

去核后，切薄片
2

加入食盐腌制1小时

上面加重物压实芒果青
3

1小时后，倒掉腌制出的酸水，用凉白开冲洗两次

沥干水分
4

将芒果青放入无生水无油的碗中

加入细砂糖和百香果肉汁，充分拌匀
5

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1天即可食用
6

酸甜可口，爽脆百香果芒果青

END

注意事项

喜欢吃辣的，可以加入少许辣椒粉调味
冰箱冷藏存放。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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