东北卷子味道不错。 食材 白面 150克 角瓜 一个 鸡蛋 2个 鱼丸子 适量 油 适量 味精 适量 鸡精 适量 盐 适量 步骤/方法 1 家家都有的材料 2 所有的料都好好搅拌就行了 3 和面时候放点安琪，过半个小时后就可以擀面了 4 匀称的放好馅就行了 5 打的时候小心露馅 6 随便切也行 7 蒸十五分就行了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

怎么做黄瓜凉拌肉丝？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的！！！！ 食材 腌过的猪肉丝 1份 小黄瓜丝 120公克 红辣椒丝 15公克 蒜末 15公克 盐 1茶匙 糖 2茶匙 白醋 1大匙 香油 1大匙 方法/步骤 1 水煮滚后关火。 2 放入猪肉丝拌开，再开火煮滚后捞起冲冷开水。 3 将所有调味料先拌匀。 4 放入肉丝与红辣椒丝、小黄瓜丝、蒜末拌匀，再淋上香油即可。 5 重点秘诀：调味料先拌匀，味道才均匀。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

原料： 主料：扇贝6个、粉丝5克、葱蒜适量 调料：盐1/4小勺、蒸鱼豉油1大勺、料酒1小勺、油1小勺 做法： 1、粉丝用温水泡软，再用凉白开过一下，捞起沥干备用； 2、将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏去除，用料酒腌制片刻，再用刷子把扇贝壳里外都刷净； 3、将腌制好的扇贝肉放置在扇贝壳上面； 4、锅内入油，放入葱蒜爆香，用小火将蒜泥炒成黄色，和蒜油一起盛出； 5、沥过水的粉丝放入容器，加入盐调味； 6、依次将粉丝和蒜泥油放置在扇贝上； 7、蒸鱼豉油按等量淋在扇贝上，放置蒸盘上； 8、蒸箱按普通蒸模式，100度4分钟即可…

小时候只有过年才能吃到猪脚，爸妈觉得煮猪脚汤扔了浪费了所以就放点猪皮煮皮冻现在每当我吃肉皮冻的时候就会想念小时候的快乐时光！ 食材 猪皮 300克 猪脚 半个 猪肘 半个 葱姜 20克 生抽 20毫升个人喜欢颜色深的可以多放点 蒜末 10克 料酒 20毫升 八角 2个 步骤/方法 1 因为儿子今天吵着想吃猪脚猪肘所以给儿子买来煮想想煮完的老汤扔掉有点可惜了因为用这个汤煮皮冻个人感觉更好吃，猪脚猪肘让卖肉的把猪皮用火烧一下，这样煮出来的猪脚没有油腻味而且有些糊香味。然后放锅里煮一遍的水倒掉，然后放高压锅里同时加入两个…

红烧肉是一道又家常又有点技术含量的菜，因为红烧肉的汤汁浓郁，所以家常的做法往往会搭配一些蔬菜，蔬菜吸收了肉的汁水变得香浓，同又会给红烧肉解腻。 常常搭配红烧肉的菜有土豆，笋，豆角，茄子等，今天的菜谱分享的是红烧肉烧白菜，真的能下两碗饭。 食材 五花肉 20块 白糖 5勺 香叶 1个 大料 1个 姜 3片 花椒 10颗 葱 1段 酱油 5勺 桂皮 1小片 蒜 5瓣 方法/步骤 1 五花肉切成大小相似 2 在锅底抹一点油,把五花肉放入,中小火慢慢煸出油脂 3 旁边起一小锅,放入糖和没过糖的水,开火熬糖色 4 熬到这样的…

鱼那么有营养，而且不会胖，除了有刺不太好。喜欢的可以一起看一看，超级入味的，汤也很鲜美。 食材 黄花鱼 一条 姜 若干 料酒 一勺 葱 一根 盐 适量 生抽 一勺 蚝油 适量 蒜 三瓣 方法/步骤 1 将黄花鱼刮去鱼鳞，剪开肚子清理清理干净，摘除鱼鳃，将鱼头里的黑色薄膜也摘除。鱼身两面割花刀，用料酒和盐涂抹鱼身，葱姜切丝，放到鱼肚里以及鱼身两面，腌半小时左右。腌好后，扔掉葱姜丝，用厨房纸吸干鱼身。 2 烧油，将鱼身两面小火煎至金黄色，出锅备用。 3 锅中再加一点油，然后放入八角和葱、姜、蒜爆香，喜欢吃辣的，可以一同…

“很下饭的菜，先生喜欢加豆干，切了些豆干一起炒，保证你可以吃下满满一大碗米饭” 食材 榨菜 100克 春笋 350克 豆腐干 100克 食用油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 榨菜切丝后用清水浸泡一下 2 将春笋去衣切好 3 将豆干切粗丝 4 起油锅，倒入春笋和榨菜 5 翻炒后倒入豆干丝 6 稍加一点盐和清水 7 煮三分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

简单易做 食材 蔬菜 200克 鸡胸肉 100克 水果 75克 牛肉 125克 沙拉酱 30克 蜜糖 10克 奶油 16克 水 3克 方法/步骤 1 水煮荷兰豆➕水煮虾仁➕水煮虫草花➕煎牛排➕蓝莓 2 泡菜南瓜龙利鱼汤➕柠檬金桔水 3 水煎鸡胸肉➕清炒萝卜丝豆芽➕一个橙子? 4 自制红薯泥三明治➕一个橙子? 5 橙子➕煎牛排➕水煮西蓝花➕煎蛋 6 香蕉?➕蒜蓉金针菇蒸龙利鱼 7 龙利鱼豆腐杂烩汤➕梨子? END 注意事项 注意搭配 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

牛肉营养又美味，你知道怎么煮好吃吗？ 食材 牛肉 1200克 盐 2勺 桂皮 1块 花椒 30粒 生抽 1勺 大料 2瓣 方法/步骤 1 牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来 2 浸泡好的牛肉切成大块 3 凉水下锅焯水 4 把调料放纱布上做成调料包，扎紧口调料包做好 5 焯好水的牛肉捞出洗掉上面的血沫 6 放入锅中添足清水烧开水面上还会有血沫用勺子撇净 7 水开后撇净血沫后放入调料包，倒入生抽，加入盐，煮到开锅后关掉电源，凉透再烧开，再凉透，然后再重复一次，三热三凉后，关掉电源让牛肉在锅…

面皮制作起来不难，难的当属调味，而调味里的点睛之笔，必定是那辣椒油。我迷恋和怀念一家面皮的味道，不是面皮的筋道和滋味，恰恰只看重能否有一款辣椒油在最后泼上去。以，我今天介绍的面皮，它本身没味道的，教的仍然是一种制作技法，剩余的，如何调出让自己迷恋的味道，就交给各位小伙伴们了。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 一份面粉，加入较多水分，搅拌成稀面团。 2 面团搅拌好后，直接倒入半掩盖住面团的清水，用水静养。 3 静置1-2个小时的面团，用手拉出，筋度非常好了，这时，开始洗面。 4 第一遍洗面，淀粉质较多，所以，水…

方便又省事的早餐馒头饼，好吃饱腹。 食材 馒头 100克 鸡蛋 90克 火腿 100克 盐 5克 葱花 4克 黑芝麻 5克 油 10克 糖 1克 方法/步骤 1 馒头切丁少油放入锅中煎至金黄   2 加入切好的火腿丁，葱段   3 蛋液中加入盐搅拌均匀   4 用漏勺淋入锅中   5 撒上黑芝麻 盖盖子 小火焖熟     6 切开就可以吃啦~ 配上一杯热腾腾的豆浆~完美~   END 注意事项 食材要新鲜的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

在古时候就被我国伟大的医药学家李时珍夸赞过是蔬中之最有利益者，萝卜不仅可以治疗消化系统疾病，健脾胃消食，而且还可以治疗呼吸系统的疾病，化痰止咳。 食材 大萝卜 适量 肥肉 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大萝卜一定要焯。焯好后用手攥。攥出水分。 2 要在练出的油里加入酱油。这是花椒油。记住。要加入姜、葱。 3 要加入酱油。适量。 4 加盐适量。 5 搅匀就可以包了。 6 就这样一个一个包。 7 包好就可以蒸了，蒸15分钟就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…