砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量。 特色:醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。 操作: 1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。 2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。 3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2023年4月7日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是低脂紫薯泡芙,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋面粉 100g 黄油 80g 水 160g 鸡蛋 3个 盐 半勺 糖 1勺 方法/步骤 1 锅内放水、糖、盐、黄油 2 大火搅拌至沸腾 3 转小火,倒入低粉,快速搅拌均匀,一定要快,盆地光光的就关火 4 面团晾到不烫手的时候加入第一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加第二个,再充分搅拌 5 第三个鸡蛋要搅成蛋液,慢慢加,主要看面糊的湿干程度,越干里面的空隙就越小 6 用筷子捞起是这样就可以了,大概4厘米的三角尖(角度问题 照起来比较短而已) 7 铺锡纸,记…

2023年4月7日 31点热度 0人点赞 阅读全文

普通面粉也可以做奇峰!又甜又饱!别把蛋糕店弄丢了!这个食谱是八寸奇峰 食材 普通面粉 90克 鸡蛋 5个 细砂糖 60克 食用油 50克 牛奶 50克 方法/步骤 1 面粉、糖、牛奶、油、称重 2 把蛋清和蛋黄分开。两个容器都应该干燥,没有水和油!记得! 3 打蛋清。把它打到电动搅拌器的中间直到它变厚 4 第二拍:加糖15克,中高档泡泡 5 第三打:加15克糖,质地上等 6 第④打:再加15克糖,高档位打至打蛋器拉起来能拉出尖角,用手指kuai一点放嘴里,像奶油呢~ 7 在蛋黄中加入15克糖,用手打匀 8 边搅拌边…

2023年4月7日 29点热度 0人点赞 阅读全文

葛根中含有丰富的黄酮类物质和葛根素,目前异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入,发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。 不是燕窝胜似燕窝的平民食物,女人吃了越来越年轻! 食材 粉葛 500克 猪梅头肉 300克 鸡蛋 1个 盐 2克 白胡椒粉 少许 料酒 10克 姜葱末 适量 生抽 10克 蚝油 5克 红烧酱油 5克 红糖 5克 油 10克 方法/步骤 1 1、用刀将猪梅头肉剁成肉末。 2 2、将肉末放到料理碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒及姜葱末拌匀,磕入鸡清,用筷子顺同一个方向搅拌,直到感到阻…

2023年4月7日 33点热度 0人点赞 阅读全文

放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎,解油腻又带着蔬菜的清香。 食材 菠菜 3-5棵 鸡蛋 2个 面粉 2汤匙 水 1汤匙 盐 3/4茶匙 黑胡椒 半茶匙 方法/步骤 1 原料图。 2 菠菜焯水捞出挤干 3 斩碎,尽量碎一点。 4 鸡蛋,水,菠菜一起混合搅拌均匀,筛入面粉调入盐,黑胡椒搅拌好备用。 5 平底锅或者电饼铛刷油,倒入糊糊,小火等上面都凝固,从一边卷起。 6 卷好后再等一会就可以了。(我后来想要是反过来卷会更好看,下次试试)。 END 注意事项 菠菜要焯水一下,据说有什么草酸什么的。每次我都焯水再用。 …

2023年4月7日 32点热度 0人点赞 阅读全文

“海鲜大咖” 食材 各式海鲜 适量 葱 一小段 姜 几片 香菜 适量 辣椒 适量 花椒油 适量 鸡汁 适量 海鲜酱油 适量 盐 适量 冰糖 适量 海鲜汁 适量 干辣椒丝 适量 方法/步骤 1 准备好的海鲜清洗干净 2 锅内任谁放入葱姜辣椒花椒油 3 倒入调料煮沸 4 倒入海鲜煮熟 5 将煮好的海鲜有序的摆在盘子上 6 淋入海鲜汁 7 摆上葱姜香菜辣椒丝,淋入热油 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2023年4月7日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是千层大饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 普通面粉 200克 清水 120-130克 酵母 1克 油酥 1勺 植物油 60克 面粉 30克 盐 2克 葱花 20克 方法/步骤 1 和面:面粉加入温开水(基本是人体温度),一边倒水一边用筷子搅拌,记住,面团一定要软,软到拿不起个。加盖或封保鲜膜饧一个小时,时间长点更好。 2 饧到时间,面板撒匀面粉,将面团移到面板上轻柔几下,让整个面团外表沾上面粉。 3 擀成饼坯,表层刷满油,撒上食盐,再撒一层面粉,面粉用油刷刷匀,任何一侧切口,叠角。逆时针方向旋转卷…

2023年4月7日 19点热度 0人点赞 阅读全文

腊肉真的越吃越香了,吃的停不下来,于是胡萝卜炒腊肉,有营养有味道,吃! 食材 胡萝卜 200克 腊肉 250克 红椒 5克 盐 3克 生抽 5克 食用油 10克 大蒜 5克 水 300克 方法/步骤 1 大蒜、红椒等配料切好备用; 2 肉炒水后洗净切成片; 3 煎黄榨油,推到一边; 4 倒入生姜、辣椒、蒜梗、大蒜,翻炒几下即可; 5 紧接着倒入胡萝卜,不停翻炒; 6 胡萝卜翻炒变软变色后放入蚝油、生抽、些许食盐,再倒入少许热水,盖上锅盖焖煮几分钟; END 注意事项 喜欢胡萝卜生点可以不焖煮; 经验内容仅供参考,如…

2023年4月7日 26点热度 0人点赞 阅读全文

春天刚刚捕捞上来的面条鱼(银鱼)肉质饱满,味道鲜美。面条鱼富含蛋白质、多不饱和脂肪酸及钙、磷、钾、钠等矿物质,营养丰富,是补钙佳品。适宜于孕产妇,及处于生长发育期的儿童食用,也适用于老年人及患有骨质疏松等疾病的患者食用。 食材 面条鱼 250g 盐 少许 鸡蛋 4个 葱花 少许 白糖 1勺 香油 1小勺 油 3克 蚝油 2勺 黄酒 3克 水 2勺 方法/步骤 1 主要食材面条鱼。面条鱼发红色的是公的,发白色的是母的,母的有籽,比较好吃。面条鱼的清洗方法很简单,准备一小盆清水,把鱼倒进去,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀…

2023年4月7日 33点热度 0人点赞 阅读全文

      工具/原料 材料:五花肉、荔浦芋头、麦芽糖、腐乳汁、葱、姜、蒜 、料酒、盐、老抽,生抽,料酒,蚝油,糖,蒜末,胡椒粉、菜心 步骤/方法 1 1、五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。 2 2、擦干表面水分,用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔。 3 3、按照麦芽糖:水=1:1的比例,在五花肉上均匀的的刷一层糖水。没有麦芽糖可以用蜂蜜代替。 4 4、五花肉放到晾架上把表面晾干,能一定程度的减少炸时的热油飞…

2023年4月7日 34点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜条可以当做一个小吃来吃,酸酸甜甜的真的很爽口。也可以配上粥或者是面条,都是不错的。 食材 萝卜 适量 辣椒 适量 姜 适量 胡椒 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗净切成条状,我选用了白萝卜以及胡萝卜。 2 一勺盐放进去腌制两小时左右。 3 锅里放入辣椒,生姜,花椒,一点儿白糖。 4 加水搅拌均匀,大火烧开就可以了。 5 关火加入适量白醋,自然晾凉 6 将腌好的萝卜条挤干水份,放进瓶子里,放入调料水密封保存一周就完成啦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建…

2023年4月7日 30点热度 0人点赞 阅读全文

本文对大家经常食用的原珍向天果的功效与作用及食用方法做一个详细分析,比竟应用的人群很广,如糖尿病、高血压、高血脂等等,可以说受众人群较广泛。而对于一些新手,没有食用过的人们来说,对它的功效作用则是很关注,相信大家也都知道,原珍向天果是生长于南太平洋所罗门群岛所产的一种天然植物果实,也是唯一正宗野生的向天果,其功效自然比普通的人工种植而成的要高出许多,二者的效果上可以说是没有可比性。那么,原珍向天果的功效作用以及食用方法你都了解多少呢? 食材 原珍向天果 适量 温水 一怀 原珍向天果的功效与作用 1 降血压:原珍向天…

2023年4月7日 27点热度 0人点赞 阅读全文