怎样做蚕丝饼?

2022年7月22日 22点热度 0人点赞
饼子是很多人爱吃的美食,下面教大家怎样做蚕丝饼。

食材

  • 面粉 300g
  • 食盐 3g
  • 食用油 适量
  • 开水 适量
  • 冷水 适量

方法/步骤

  1. 1
    面粉加盐,用筷子分两半。
  2. 2
    一半用开水搅成面絮,一半用凉水。
  3. 3
    揉成光滑面团,分成四个剂子。
  4. 4
    揉成椭圆形,刷油醒面40分钟。
  5. 5
    案板抹油,剂子擀成大面片。
  6. 6
    表面刷油,用小刀拉成细条。
  7. 7
    收起来。
  8. 8
    从两头卷起按一按。
  9. 9
    按成小饼,放入刷油的平底锅中。
  10. 10
    表面刷油,小火烙3分钟。
  11. 11
    烙熟后用铲子打一下层次。
  12. 12
    美味的蚕丝饼就做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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