家常红烧翅中如何做?

2022年3月18日 33点热度 0人点赞
红烧翅中是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做红烧翅中。快来看看吧。

食材

  • 鸡翅 100克
  • 白糖 20克
  • 盐 10克
  • 料酒 20毫升
  • 生抽 20毫升
  • 花生油 50毫升
  • 蜂蜜 15毫升
  • 鸡精 15克
  • 姜 15克
  • 葱 15克

方法/步骤

  1. 1
    鸡翅洗净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅烧捞出备用。
  2. 2
    锅里加热油,加生抽先炒一下,加入鸡翅翻炒。
  3. 3
    鸡翅上色后加入白糖、料酒、水,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜继续收汁,起盘撒上葱花。
  4. 4
    总结如下。
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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