东北油饼的做法

2022年8月3日 26点热度 0人点赞
漂泊在外,想念家乡的美食 只能自己动手啦!

食材

  • 普通面粉 250克
  • 大豆色拉油 适量
  • 葱花儿 适量
  • 白芝麻 适量
  • 十三香 适量
  • 食盐 适量

步骤/方法

  1. 1
    面团要用温水50度左右和面ps:如果掌握不好那就一半面用热水 一半面用凉水最后和在一起就OK 奶奶教的 这样面团才筋道 和完醒30分钟 因为这团面是上次烙饼剩下的 所以没有拍和面步骤
  2. 2
    把面团分成两份 用其中一份面团擀成一张大薄饼 然后摸油 撒上十三香 食盐 葱花
  3. 3
    把抹完油跟盐的薄饼 从下往上卷起
  4. 4
    分成三份
  5. 5
    把面卷团成花卷(牛
  6. 6
    擀成薄饼
  7. 7
    烙饼
  8. 8
    定型后刷点色拉油
  9. 9
    装盘
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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