菌菇生鱼汤怎么做

2022年5月14日 23点热度 0人点赞

今天在家没事做了一个美味的菌菇生鱼汤,一上桌就吃完了,家人特别喜欢

食材

  • 生鱼 1条
  • 新鲜菌菇 适量
  • 香菜 2根
  • 小葱 2根
  • 芹菜 2根
  • 植物调和油 15g
  • 生抽 10g
  • 姜末 10g
  • 清水 1500g

方法/步骤

  1. 1

    先准备好材料,把鱼骨取出,分别剁成小块,把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片

  2. 2

    烧热瓦锅,加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香

  3. 3

    加入适量的清水

  4. 4

    水开后加入鱼头和骨头,煮5至10分钟

  5. 5

    加入菌菇类再煮3到5分钟

  6. 6

    加入生鱼片,煮一两分钟

  7. 7

    最后加入葱花芹菜香菜

  8. 8

    另取一口锅把10克食用植物调和油烧热

  9. 9

    姜末和葱末剁碎加入生抽,把烧热的植物调和油浇在上面,拌均匀

  10. 10

    鱼肉和鱼骨头蘸着吃!

  11. 11

    鲜美无比。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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