蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,一起来学习制作多肉蛋糕吧。
方法/步骤
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1将鸡蛋蛋黄与蛋白分离。
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2在蛋黄中加入牛奶、玉米油、细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀。
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3蛋白里加入塔塔粉打发。
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4加入白砂糖打至硬性发泡。
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5挖三分之一的蛋白霜到面糊中搅拌均匀。
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6将搅拌好的面糊加入到蛋白霜中搅拌均匀。
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7将面糊盛在量杯中。
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8纸杯放入蛋挞模具内。
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9将面糊倒入纸杯内。
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10烤箱预热160度,烤制20分钟。
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11将四种淡奶油装入裱花袋中。
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12用绿色奶油制作出仙人掌。
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13蓝色奶油、粉色奶油制作出两朵小花,放入冰箱中冷却成型。
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14奥利奥饼干取出夹心,擀成粉末。
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15将奥利奥粉末平铺在蛋糕上。
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16将奶油花放在蛋糕上制作完成。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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