在外面吃过一次后整天想着要做，说起疙瘩汤，那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉)、油菜、西红柿等，营养更丰 富、味道更鲜美了。
步骤/方法
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1丝瓜西红柿切丁，虾去头尾和虾线，白蛤切开洗掉沙子。
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2水开了把西红柿、丝瓜、久追虾、白蛤下锅煮开
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3把凉肺宋水一点点的慢慢放下去，调成细细的面疙瘩川驾耕备用
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4煮开汤后把面疙瘩分几次放进去，不停的搅拌均匀
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5放入辅料，最后放入搅拌均匀的鸡蛋出锅。
END
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