“温州人几乎家家到腊月的时候都会做一些，过年餐桌上必备的一道菜”
食材
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五花肉 15斤
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酱油 1升
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姜 三片
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二锅头 1瓶盖
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大蒜 3个
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白糖 1勺
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胡椒粉 1g
方法/步骤
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1
准备去皮五花肉
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2
蒜，姜切片，二锅头放了一瓶盖
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3
加入其他调料拌匀
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4
放入五花肉拌匀，一定要每一块肉都沾上酱油，让它充分吸收，如果酱油不够那就还要倒一点下去
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5
充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下
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6
第二天颜色变化不大
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7
第三天颜色就明显变了
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8
第四天晒好就可以收了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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