豆香满溢的豆泡中吸饱了清香的丝瓜汁，咬下去这满口的爆浆感真是鲜美无比～
食材
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丝瓜 100克
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豆泡 50克
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蒜粒 23克
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耗油 11克
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水淀粉 21克
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盐 3克
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油 12克
方法/步骤
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1
丝瓜去皮洗净，切分成小段待用
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2
豆泡尽量选用这种袋装非转基因的，比较卫生，吃起来也放心，把豆泡洗净待用
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3
炒锅加少许油，放入蒜粒煸香（蒜香味儿与丝瓜最为相配，更能调出丝瓜的鲜甜味），放入丝瓜煸炒均匀
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4
加两勺耗油，翻炒均匀，倒入少许清水，浸过丝瓜即可，待丝瓜变软，水分就会浸过豆泡啦～
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5
大火烧制汤汁收浓，加少许盐调味
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6
勾入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！丝瓜滑嫩，豆泡满口的爆浆感，鲜美至极～注意咬豆泡时不要烫到舌头哦～?
END
注意事项
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做的时候小心烫哦~
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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