腐衣卷，依然是豆制品的产物，但却是浓缩的精华，一份豆浆也出不了多少，我一直都比较喜欢吃腐竹，但有时候看到各种添加又望而却步，所有只要遇到有自己家生产的腐衣我会毫不犹豫的买上一些回来，这次的这个腐衣也是通过网购买回来的，打开来有一股浓浓的豆香味儿，吃着味道也不错，感觉手工的东西味道还是要更纯正一些。
方法/步骤
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1
腐衣提前一小时泡发，下开水中焯一下后迅速捞出过凉水
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2
将腐衣卷成卷切成均匀的大小
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3
摆入盘中
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4
热锅爆香姜蒜末和葱白
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5
下入彩椒丁,淋入生抽，加入老干妈豆豉
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6
煮开加入盐关火
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7
拌匀后浇到腐衣卷上即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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