民间有句谚语说的好：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。那么，我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼，这款小饼制作起来省时省力，而且营养全面，味道也是一流，适合大家作为早餐。 食材 面粉 50克 萝卜 300克 鸡蛋 1给 五香粉 3克 食盐 10克 方法/步骤 1 这到小饼食材非常简单，只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。 2 萝卜去皮擦丝。放食盐，反复抓捏，抓出水分。 3 腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。 4 香葱切末。（葱多放一些好吃） 5 切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋、加…

豆角叶富含膳食纤维，在豆角上市的季节，也可以买一把豆角叶回来尝尝。 食材 豆角叶 250g 油 适量 盐 适量 蒜 3瓣 酱油 适量 方法/步骤 1 将豆角叶洗干净备用。如果觉得叶筋不好吃可以在洗菜的时候顺便将叶子的筋络去掉。 2 半锅水煮开后，倒入豆角叶，翻滚煮2-3分钟，直到豆角叶过生可吃。不喜欢吃太生的可以稍微煮久一点。 3 煮好的豆角叶捞起沥干水分，另起锅热油加入盐、蒜末、酱油煮成酱汁。浇上之前已经做好的酱汁，搅拌均匀就可以上菜啦。 END 注意事项 酱汁可以用现成的酱料或者小菜代替。 经验内容仅供参考，如…

猪肉圆白菜包子的做法 食材 猪肉馅 330g 面粉 一碗半 圆白菜 半颗 葱，姜，花椒粉，盐 适量 生抽，老抽 适量 玉米油 适量 水，温水 适量 安其酵母 5g 方法/步骤 1 半颗圆白菜，用水泡一会，可以去除农药残留。 2 切碎，加盐，杀出里面的过多水分，否则和馅时会出水的。 3 和馅，将花椒粉，生抽，老抽，盐，水，水要分几次加，每加一次就搅拌一会等水没了再加，直到肉馅盛泥状，再加入葱花和玉米油，再搅拌好。 4 把菜攥一下去除水分，加入肉馅中。 5 看这是做好的馅，这时候香味就出来了，闻着就很香啊！ 6 普通的…

青豆渣，炒过之后，卷上个煎饼，太美味了！ 食材 青豆 500g 葱 少许 姜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 锅中倒入少许的油，加热。 2 将葱姜放入热油中，爆香。 3 将豆渣倒入锅中，不断的翻炒。这时候将火调成小火。 4 开始豆渣是黏在一起的，加热煸熟后，就会变得散开了。 5 放适量的食盐、鸡精、白糖，继续翻炒。炒的干一些会更香，如果炒的过程中有些粘锅，可以再加一点油。 6 如果喜欢吃辣的，可以放一些青椒在里面。看到豆渣变得很松散时，就可以盛盘了。 END 注意事项 豆渣越干越香 少放一些青椒更提味 经验内容仅供…

炎热的季节，一份爽口的凉菜，既开胃又营养丰富。一份黄瓜制作的凉菜，简单实用，用料实在，所用的时间也不多。 食材 黄瓜 500克 盐 5克 酱油 10克 糖 5克 陈醋 5克 味素 3克 香油 3克 蒜 5克 方法/步骤 1 洗净黄瓜，切成段，用菜刀拍成碎块，放入大碗中。 2 先放入盐、味精、糖，搅拌一下。接着放入酱油，接着搅拌。 3 把蒜扒好，然后用菜刀切碎，倒入放黄瓜的碗中。 4 最后，放入陈醋，充分搅拌之后再放入香油，继续搅拌之后即可食用。 END 注意事项 可根据口味，适当添加盐或者糖。 黄瓜凉菜的食材选用一…

本篇经验分享酸菜鱼的制作方法，感兴趣的朋友一起来看下吧。 食材 草鱼 1条 酸菜 450克 大葱 1段 大蒜 1头 小米辣 2个 姜 1块 香葱 1棵 香菜 2棵 干红辣椒 4个 盐 3克 白胡椒粉 少许 淀粉 20克 方法/步骤 1 首先将草鱼刮鳞去鳃去内脏，酸菜冲洗一遍攥掉多余的水，大蒜大葱小米辣准备好； 2 把鱼头鱼尾切掉，沿着脊梁背、贴着鱼骨将鱼肉片下来，将鱼骨剁大块； 3 将鱼肉朝上、鱼皮朝下，第一刀切至鱼皮处但不要切断，第二刀切到鱼皮处切断，展开形成一个蝴蝶状；鱼片的厚度约为3毫米，入热汤中即熟； 4 …

做饭小白也可以做的很美味哦，还在等什么，赶快做起来吧！ 食材 宽粉 一袋 蒜末 适量 葱花 适量 姜末 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 准备一个碗，碗中加蒜末，葱花，姜末，辣椒粉，白芝麻，淋上热油； 2 再加入适量生抽，白醋，盐，白糖，麻酱，搅拌均匀备用； 3 起锅烧水，水开放入宽粉，煮熟捞出，过凉水； 4 过完凉水放入调好秘制酱料的碗中，搅拌均匀，即可食用。 END 注意事项 可根据自己口味进行调整，仅供参考。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

包菜又叫卷心菜。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。最近在减肥，包菜即使首先蔬菜，今天分享一下包菜的简单做法 食材 包菜 一小个 大蒜 适量 干海椒 适量 盐巴 适量 味精 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 包菜用手撕成小块，在水里浸泡少许 2 捞出后控干水分备用 3 大蒜切片，干海椒切段备用 4 锅内加入食用油烧热，加入大蒜和干海椒炒香 5 倒入包菜翻炒 6 炒至变软后加入盐巴和味精调味即可 7 装盘食用 END 注意事项 包菜用手撕开即可，不需要用到切 经…

仙女们的私藏鲜法，分享一个夏日菜，好吃美味又鲜味十足腐竹，用水一淖，做法很简单方便，直接兑水加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料 ，再加生抽鲜香油，条状菜就是这么好吃干净，口感鲜美细腻，夏日丝瓜可以这样搭配着吃。仙女鲜味儿就如此之鲜素了！ 食材 腐竹 100g 丝瓜 2根 蒜 3瓣 调味料 适量 生抽 1勺 芝麻香油 适量 方法/步骤 1 准备腐竹，丝瓜 2 水开淖水 3 淖好水留点水分加入鸡鲜调味料 拌均匀 4 加入原味鲜 5 加入蒜末 6 加入原味鲜生抽半勺 7 加入芝麻香油半勺 8 拌匀即可 9 装盘食用，鲜美仙女菜好…

如何做凉调腐竹？一起来看看具体的制作方法。 食材 腐竹 适量 火腿肠 两根 青椒 适量 香菜 两颗 大蒜 几瓣 小葱 适量 调料 适量 方法/步骤 1 腐竹提前用冷水泡软。 2 然后斜切成段。 3 切好先放到盘中。 4 再准备两根火腿肠，斜切成片。 5 切好放到盘中。 6 准备青椒，斜切成段。 7 放到盘中备用。 8 准备两颗香菜，切碎。 9 放入到盘中。 10 准备几瓣大蒜，压成蒜泥。 11 加入调料。 12 搅拌均匀备用。 13 锅中水烧开。 14 加入腐竹。 15 腐竹用水烫一下，去除豆腥味。 16 水再次烧…

这两种蔬菜在夏天都比较常见，搭配在一起食用，钙含量比牛奶还丰富，在这个季节可以多给孩子吃哦！下面为大家分享一道香菇烧西葫芦的做法，简单易学，营养又美味。 食材 西葫芦400克、香菇150克、葱花适量、蒜末少许、盐适量、鸡精少许、 水淀粉适量 方法/步骤 1 1、把西葫芦洗净后去头去尾，一切四瓣，去掉中间的瓤，然后再切成小块备用；把香菇清洗干净后也切成小块备用。把西葫芦中间的瓤去掉，可以保持西葫芦脆爽的口感，而且成菜卖相也会好很多。 2 2、炒锅里加入适量食用油润锅，油热后下入葱花和蒜末炒香，接着把西葫芦下锅翻炒。 …

你有了解过肉皮黄豆酱的做法吗，今天就来了解一下它的做法吧。 食材 黄豆 80克 猪肉皮 50克 五花肉 40克 方法/步骤 1 锅中放入提前泡好的黄豆，加一碗清水和花椒 八角  干辣椒；盖盖煮10分钟； 2 五花肉切丁，猪肉皮切丁，青红辣椒丁备用； 3 油热放入五花肉丁炒至变色，加入葱姜蒜炒香放入猪皮丁翻炒倒入青红辣椒丁翻炒均匀； 4 倒入煮好的黄豆大火翻炒，加入豆瓣酱 生抽 蚝油  黄豆酱 鸡精  白糖 翻炒，再加入花生碎 熟芝麻大火收干汤汁即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…