在家就能做出好吃的豆芽鸡蛋炒粉条，一起来学习吧！ 食材 豆芽 500克 鸡蛋 200克 方法/步骤 1 首先起锅烧油，下入鸡蛋，炒熟盛出备用。 2 然后起锅烧油，下入豆芽，加生抽，盐，倒入鸡蛋，粉条。 3 最后加鸡精，十三香，撒上韭菜段，翻炒均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

一眨眼又到了硕果累累的秋季，金黄色的南瓜吸引了我，又可以折腾好多南瓜美食了；烤南瓜软糯香甜，制作没有难度，用刚到手的空气炸锅试一下，效果也是出奇的好； 食材 南瓜 一个 马苏里拉奶酪 少许 植物油 少许 清水 少许 步骤/方法 1 一个圆南瓜对切，去掉瓤、籽，带皮再切成4块 2 炸锅篮子下面的锅里放少许的清水 3 炸锅篮子铺锡纸，南瓜摆在锡纸上，在南瓜表面淋上少许的植物油 4 启动空气炸锅，温度设定18度，时间设定15分钟，按：启动，炸锅开始工作 5 时间到，拉出炸锅篮子，南瓜已熟 6 在南瓜表面铺上适量的奶酪，继…

杏仁饼 食材 鸡蛋 2只 玉米油 100克 面粉 150克 杏仁粉 140克 白砂糖 50克 小苏打 2克 方法/步骤 1 玉米油和白砂糖混合，搅拌均匀 2 打入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀，成蛋油糊 3 粉类混合，将粉类筛入蛋油糊中，用刮刀搅拌混合 4 用手揉搓，打入鸡蛋，继续揉成光滑的面团 5 面团分成每个30克，用50克月饼模，压成小饼干 6 放入提前预热的烤箱，中层150度，20分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

好吃看得见。详细的制作方法。 食材 玉米 两根 油 三勺 糖或盐 两勺 方法/步骤 1 玉米弄熟，剥成粒。 2 把玉米粒糯米粉放一起，加入温糖水或盐水。 3 用勺子先搅拌一会儿。然后和面，轻轻的，不要重，然后你就得到一个面团。 4 摊成饼状。 5 入锅炸，或煎。到它金黄色的时候捞出来。 6 装盘，完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

营养美味，健康简单，懒人必备 食材 中乳鸽 1只 新奥尔良粉 半包 方法/步骤 1 买回来的乳鸽，清洗干净，沥干水 2 入半包新奥尔良粉 3 把新奥尔良粉在乳鸽身上全身按摩一片，然后腌制2小时入味 4 把乳鸽串在烤架上 5 我用是风扇烤加上烤管，调170度旋转烤，大概烤30至40分钟左右，烤至乳鸽皮逼出油 6 出锅 END 注意事项 不要烤太久 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

疫情期间在家只能自己动手啦 食材 山药 一根 白砂糖 200g 玉米淀粉 100g 粉丝 俩捆 水 500g 方法/步骤 1 山药去皮切块，开水下锅。微微烫俩分钟 2 用玉米淀粉抓拌均匀 3 多量油烧半开，将粉丝炸至浮起。然后捞出压碎 4 然后继续炸山药，炸至酥脆捞出来 5 锅中放入清水与白糖用小火熬至金黄 6 最后将山药与之相拌均匀出锅放入粉丝 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

豆腐可是最物美价廉的好食物，不仅营养丰富， 而且天然健康，最关键的是好吃还不长肉。 食材 嫩豆腐 1块 小香葱 适量 水淀粉 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 新鲜的豆腐一块，改刀切成小方块；香葱清洗干净，切成香葱碎备用 2 清水加淀粉，搅拌均匀成水淀粉 3 先起锅烧油，将油温加热至8成热时，再将嫩豆腐块放入水淀粉中充分裹匀 4 裹完水淀粉的豆腐块用手捞出，放入油锅中，进行炸制 5 豆腐炸制金黄色，就可以捞出沥油了，不可以炸制时间太久 6 将豆腐块摆入盘中，撒上香葱碎 7 淋入一勺生抽就可以享用了 8 夹起一个豆腐…

干腐竹应该如何炒得美味一些呢？下面是具体的操作步骤。 食材 腐竹 300克 葱段 100克 方法/步骤 1 锅中烧油，将切成段的腐竹放进去，煎至表面金黄，然后捞出来控油。 2 锅中烧油，将葱段倒进去煎至表面焦黄，然后将葱段捞出来留底油。 3 把生姜片和酱油倒进去，再加入蚝油食盐等调味品炒香，倒清水再放入腐竹炖5分钟，最后撒上葱段即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今日分享一种好看的馒头做法，还可以解决小朋友不爱吃馒头的问题。 食材 面粉 适量 火腿肠 适量 牙签 一根 黑豆 若干 方法/步骤 1 面粉和起醒好。然后拉成小团，搓成长条，中间粗两边细。 2 把搓好的长条对折。 3 夹火腿。 4 两头翻过面条的另一面。 5 两端压扁，压出兔子耳朵的形状。 6 用牙签在兔耳朵中间压一条线。 7 在面条最粗的部分用黑豆点缀眼睛，点个嘴。性感好看的兔馒头就制作完成了。接下来就可以放入蒸笼蒸熟了。 END 注意事项 面团搓面条的时候，一定要中间留一部分粗的地方。 经验内容仅供参考，如果您…

自制无铅皮蛋，美味可口。 食材 鸡蛋 25个 皮蛋粉 1袋 茶叶 适量 水 100ml 方法/步骤 1 鸡蛋、鹌鹑蛋必须新鲜，没有进过冰箱的，如果进了冰箱的，时间不长也是可以的，但是要提前几个小时拿出来晒干水分。（准备25个鸡蛋或55个鹌鹑蛋左右即可）。 2 准备好冷茶叶水，先往容器里添加冷茶叶水100ml左右,把皮蛋粉倒进去搅拌，根据浓稀度慢慢加茶叶水，不要一次加太多慢慢加，搅拌。（最后的浓度和八宝粥差不多） 3 调好后等1个小时以上再进行搅拌，（这是让皮蛋粉与茶叶水产生化学反应）把蛋放进去，要裹的厚一点，看不到…

将牛肉洗干净进行腌制，在冰箱了冷藏，香料用水浸泡，锅中炒香料加水，起锅烧水放入牛肉，倒入炒好的料汁，倒入泡好的香料，加一写其他调味料进行卤制几个半小时，加入盐再卤制半小时进行浸泡，之后切片装盘即可。 食材 牛肉 1000g 香叶 5g 花椒 5g 八角 5g 白芷 5g 陈皮 5g 干辣椒 15g 洋葱 20g 姜片 10g 葱段 15g 香菜 10g 食盐 100g 生抽 5g 酱油 5g 方法/步骤 1 炒香料和盐 锅里加入两勺盐、加入几片香叶、花椒、八角，慢慢翻炒，炒出香味，盛出来备用。 2 牛肉洗干净并腌制…

上周末逛菜市场，刚买只老母鸡出来，看到好多卖椰子，十元一个，排队购买的非常多，我就一凑热闹的，脑子第一想到的是，海南“ 椰子鸡 ”，反正鸡也有，椰子老板刮好皮，椰子鸡汤 食材 鸡肉 半只 椰子 1只 姜 2片 薏米 少量 百合 少量 淮山 少量 盐 少量 步骤/方法 1 1.鸡肉切块和姜片冷水下锅，焯血水，洗净，沥干水。 2.打开椰子汁放压力锅，再把椰肉切小片同鸡肉一块炖，如椰子汁不够再加些适量水盖过鸡块，以上材料全部加入，按煲汤键开始 2 3.出锅时加入适量盐巴即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…