今天带来的是豆角炒腊肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 腊肉 100g 豌豆角，荷兰豆 350g 大蒜 一瓣 二荆条 2根 干辣椒 4个 花椒 少许，6颗左右 方法/步骤 1 准备配料，二荆条切小段，其实随便切。我都很随意，哈哈 2 蒜一瓣，切片，因为豆角是一片一片的，我妈说肉是丝，那菜就不能是块，丝配丝，块配块… 3 干辣椒，四个，剪小段，追求辣的可以先放水里泡一下，很辣喔 4 择好的豆角，飞哥买的这个豆角有些许老了，很多筋不能一顺溜撕下，我就从中间掰断了，就没有完整的美观 5 腊肉，切片。腊肉是要先煮好喔…

蛋包饭真是一项伟大的发明，浇上我最爱的咖喱，真是太好吃了。 食材 鸡蛋 200克 米饭 150克 咖喱酱 100克 盐 2克 胡椒粉 2克 水 150克 油 2克 芝士 60克 方法/步骤 1 鸡蛋加入盐，胡椒粉，打散备用 2 锅中放油，倒入蛋液 3 用铲子轻轻翻炒 4 炒至半熟黏糊状 5 加入一片芝士，可以增加浓郁的口感 6 碗中盛满米饭，压实，倒入碟中 7 把鸡蛋饼铺上去，倒上咖喱酱 END 注意事项 注意火候，可以自己搭配喜欢的调料哦。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

在我们工作中有时需要知道如何制作浓稠的大米粥。下面是如何制作浓稠的大米粥的方法。 食材 大米 100g 方法/步骤 1 大米淘洗干净放入冰箱冷冻2小时 2 口蘑切片放入锅里，加盐炒软备用 3 锅中倒水放入大米煮开，放入胡萝卜口蘑油菜等调味煮熟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

绿豆煎饼的配方和制作方法？那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的经验能给大家带来帮助。       食材 面酱 5克 面粉 200克 植物油 15g 芝麻 10克 绿豆粉 200克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 用水将粉类调匀，一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了， 2 锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆，待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋， 3 鸡蛋也摊匀，趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)， 4 翻面，刷稀释后的面酱，卷起来即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

这是一道老少皆宜的菜，无论是它的营养，还是它的口感，都是非常的老少皆宜。 虾仁富含蛋白质，它的蛋白质含量比鱼、蛋、奶都要高几倍甚至是十几倍。作为人体所必须的三大要素之一的蛋白质，各个年龄层次的人都可以多吃点。同时虾仁还含有丰富的钾，碘，镁，磷等微量元素和维生素A等成分，最重要的虾仁所含的脂肪非常少。担心长胖的筒子不用怕啦，敞开肚子吃吧！ 虾仁肉质松软，清淡爽口，很容易消化，实属老少皆宜的家常美味；它对于身体虚弱以及病后需要调养的筒子都是极好的。 食材 虾仁 200克 鸡蛋 4个 小葱 2颗 植物油 30克 盐 1大…

一口芋头一口鸡，对象吃了笑嘻嘻 该文章来自豆果美食达人作者傻姑娘与乖乖仔的日子 食材 芋头 5个 三黄鸡 半只 食盐 适量 老抽 1小勺 姜 4片 生抽 两大勺 花生油 适量 耗油 一大勺 八角 1个 桂皮 1块 啤酒 1瓶 小米辣 8个 葱 一把 步骤 1 大一点的芋头刮皮切块，最好买小芋仔一口一个的，蒸米饭的时候放入电饭煲蒸篮上一起能蒸熟。 2 鸡肉切块好了就放盐放水浸泡5分钟，再清洗2遍去掉血水 3 准备好香料，姜切片，小米辣切丁，桂皮一块，香叶2片，八角一个，葱一把（葱白和葱叶分开）留少许葱最后撒。 4 油…

   鸡肉营养丰富，是我们餐桌上常见的肉食之一，今天这道青笋烧鸡块用的是鲜活的广东清远鸡，荤素搭配，味道鲜美，做这道菜不适合添加过多的调料和香料，以免影响鸡肉鲜美的味道。 食材 鸡 半只 青笋 250克 油 适量 盐 适量 生姜 适量 红葱头 适量 大蒜 适量 老抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好所用食材。 2 把青笋去皮切滚刀块，鸡斩块，姜蒜和葱头切小块。 3 热油锅把葱姜蒜下锅煸香出味。 4 加入鸡块翻炒。 5 鸡块炒至表面金黄时加入青笋翻炒。 6 入适量老抽，加入大半勺白糖。 7 接着加入半碗开水盖…

现在都提倡健康饮食，多吃粗粮，少吃白面粉，所以这次烙馍用的是全麦面粉，健康养生，就是颜色黑黑的，卖相不好，但是味道没的说，烙馍卷菜，爱吃面食的都可以试试 食材 全麦面粉 200克 土豆 3个 番茄 1个 口蘑 4个 黑木耳 50克 紫色洋葱 半个 橄榄油 20毫升 步骤/方法 1 全麦面粉，有机店有卖，不是加工过的精粉，要健康很多 2 倒出200克面粉备用，大家可以看到全麦面粉有些咖啡色，所以烙出的饼会有些黑黑的 3 将滚水倒入面中，搅拌，一定要用滚水，这样烙出的饼比较软和，而且面被烫过，已经熟了一半，烙饼时会很快…

        在家炒好吃的卤干子肉片炒青椒，香香的很有嚼劲。切点青椒或芹菜炒着吃味道也是超级棒。 食材 卤干子 10块 卤五花肉 一小块 方法/步骤 1 先将卤干子切成两半，再切成薄片。 2 卤肉切片，蒜瓣切片，青椒切丝，装盘备用。 3      蒸着吃就大火烧开水锅，放入盘子小火蒸五分钟，开锅淋点生抽或蚝油就行了。 4 中火烧锅，倒入少量油，放入切好的卤肉和蒜片翻炒出香味。 5 放入青椒丝翻炒。 6      待青椒丝出汁了，放入切好的卤干子片翻炒。汁水太少可以点一点水，保持菜的水色。 7 关火后，放入少量盐搅…

今天小编带给大家内酯豆腐的家常做法   食材 内酯豆腐 １块 鸡肉 １两 辣椒 适量 花生 适量 葱姜蒜 适量 老抽 生抽 淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡肉：切成小薄片－用老抽、淀粉、油、生姜片腌制至少１０分钟   2 内酯豆腐：用刀切成小块，也可以像我一样用小勺挖成同等大小的块－放开水锅焯２分钟捞出备用   3 配料切成如图一样的丝 蒜：捣成蒜末后用生抽腌上   4 酱：之前炒的肉酱   5 开做：锅中放少许油－将花生炸熟后捞出备用－锅中留少许油放入腌好的鸡肉片滑散变色捞出备用－锅中剩余的油开火放入辣椒、姜丝、葱…

喜欢用西红柿煮汤，因为小朋友喜欢西红柿汤酸酸醇醇的味道。加上点豆腐和土豆丝，原汁原味，真是不错。 食材 豆腐 100g 土豆 一个 西红柿 两个 盐 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜西红柿。如果买回来就吃可以挑熟的，汁多；如需要放几天，最好挑生一些的，不易坏。 2 将西红柿去皮切丁。 3 豆腐买回后，浸泡在清水里备用。 4 将豆腐片成1厘米左右的薄片。 5 土豆一个，切丝后直接泡到清水里。 6 起锅烧水，水开后将西红柿丁倒入水里熬煮。 7 陆续将豆腐，土豆丝放入同煮，起锅前加少许盐。 8 将汤盛出即可。 END 经验…

 春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。  这款韭菜饼是沿淮地区农村土家味道做法，每到春韭下来，自家地头割上一把新鲜的韭菜洗净，只加点盐提味，用死面做上这个韭菜饼，才出锅的韭菜饼香气扑鼻，咬上一口韭菜鲜嫩死面嚼劲十足，乘热吃别提多好吃了。 食材 韭菜 100g 面粉 300g 盐 5g 五香粉 3g 食用油 适量 味精 3g 香油 少许 方法/步骤 1 韭菜洗净沥干水分备用。 2 面粉加入清水和成面团醒置15分钟。 3 韭菜切碎加入盐，五香粉，味精，香油，拌均匀成为馅料。 4 面团揉均匀擀成…