家常做法 食材 猪肉 50克 莴笋片 50克 食盐 适量 大蒜 3瓣 葱 1棵 鸡精 1勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 干莴笋片提前泡发 2 洗净，沥干水分备用 3 大蒜切片；葱切碎 4 肥猪肉切片 5 锅烧热，放入猪肉煸炒至出油 6 放入大蒜和葱爆香 7 放入莴笋片翻炒片刻 8 加入食盐 9 加入蚝油和鸡精调味 10 即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是鸡蛋牛奶布丁,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 纯牛奶 250ml 土鸡蛋 1个 香橙味或芒果味QQ糖 50g 白沙糖 50g 方法/步骤 1 将白沙糖放少量水，没过糖即可！小火加热至焦糖黄色！关火，加少量开水，快速搅拌，水量以焦糖成蜂蜜粘稠状及可！再盛好放入冰箱冷藏！（如果想偷懒，这步可省略，直接用蜂蜜代替，但口味口感颜色稍逊！） 2 将250ml牛奶盛在碗里，加入50gQQ糖，一个蛋黄，搅拌均匀！入锅，隔水蒸约10分钟（如果太长时间，就会出现奶花状，不够细腻），随时观察，以QQ糖融化为准，再关火…

土豆做出来的东西也很美味的，知道到以下这些做法，爱吃你可要认真学习了 土豆沙拉 材料:土豆鸡蛋豌豆 西兰花火腿肠沙拉酱千岛酱 (均适量) 做法:将土豆煮熟,捞出来放在凉水里浸,然后不要把煮土豆的水倒掉,用来煮鸡蛋,鸡蛋煮熟以后将水倒掉,把鸡蛋也放在凉水里浸。从凉水里拿出土豆,剥皮。之后又煮豌豆,豌豆最好煮得粉粉的,这样会好吃一点。煮完豌豆之后又将煮豌豆的水煮西兰花。切土豆丁,将刀用清水浸湿,切一下土豆,然后又浸一下刀,又切一下土豆,如此类推。切好土豆之后把土豆丁放进大碗里,然后把鸡蛋也切成丁,也放进碗里。豌豆煮出来…

莴笋比较凉，也是夏季菜，还含有各种维生素，和碳水化和物，越炒水越多，还可以利尿，帮助消化。加点肉炒更有口味。莴笋是一个大家都会做的家常菜，只是各人有各人的方法，炒得味道也各有不同，有人爱放的辣辣的，也有人用来凉拌，老家有时还放盐，生姜，辣椒腌来吃。今天我放了猪肉来炒，味道也不错。 食材 莴笋 一条 猪肉 200克 甜椒 一个 生粉，蚝油，鸡精，白糖 各适量 香葱 一条 生姜 一小块 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 先把猪肉洗干净切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐腌十分钟。 2 再把莴笋切片，红椒也切片放在盘子里备用。 …

【蔓德拉的厨房】梦幻咖喱蛋包饭的做法 食材 【咖喱汁的配料】土豆 一个大的3人份 洋葱 半个 胡萝卜 1个 咖喱块 2小块 椰奶 50ml 生抽 2勺 日式鲣鱼白酱油或高汤 1勺 【咖喱炒饭的配料】胡萝卜 半根 蘑菇 6个 青菜 3株 土豆 半个 培根 6条 洋葱 半个 【欧姆蛋配料】鸡蛋或鸭蛋全蛋液600ml 约10个蛋 【其他】米饭 3小碗 欧芹碎 少量 方法/步骤 1 先制作咖喱酱汁：将洋葱胡萝卜土豆切成小丁，鲣鱼白酱汁兑水50倍成约1升，咖喱块切小。 2 起油锅，先炒洋葱至微黄，再炒土豆胡萝卜，洒少量盐让蔬…

烧汁酱油鸡的做法 食材 鸡 1只 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 香葱 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 先把鸡洗干净，控水。把生抽，老抽，盐和糖混合调均匀，再把调料抹匀整只鸡，腌制2个小时，腌制过程中要把鸡翻面。 2 腌制鸡过程中准备好香葱，姜片，大蒜备用 3 炒锅加热，放入少许的油，油热后放入姜片，蒜片和香葱等调料 4 炒出香味，倒入腌鸡的酱料中，稍加翻炒 5 将炒好的酱料倒入电饭锅中，再把鸡放入锅中，盖上盖子，按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它上色均匀 6 等电饭煲自动…

  “萝卜生”是我们这儿的土叫法，意即是生吃的萝卜，算很传统的一款小食吧，可在餐前进食开开胃，亦可在餐后享用解油腻，更是闲暇时的零嘴儿~   “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜的食疗价值大家都知道，萝卜生吃，据说还有抗肿瘤抗病毒的功效。   当然啦，我们的前辈吃这个的时候可没想到那么多的，在广东，人们常用类似的方法制作木瓜、芥菜、黄瓜等，统称“腌咸酸”，大街小巷都有卖的。   根据传统的经验，再加上一点小小的心思，给大家奉上美味版的“萝卜生”   工具/原料 食材<br>主要材料： 一根 白萝卜 …

介绍了一种蒸胡萝卜丝的方法 食材 胡萝卜 100g 澄粉 300g 食用油 25g 方法/步骤 1 准备好两根胡萝卜和擦丝器。 2 将胡萝卜擦成丝。 3 加入适量食用油拌匀。 4 加入澄粉拌匀。 5 开锅后铺在蒸笼里蒸8分钟。 6 蒸熟后倒入容器，加入喜欢的拌料就可以吃了。 END 注意事项 胡萝卜擦到最后一点抓不住的时候不要用擦丝器了，用刀切成丝。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

　　姜汁蜂蜜是原来我妈妈教我的，也算是祖传的养生方子了吧，现在发上来和大家分享一下~ 　　姜汁蜂蜜水做法 　　1、备好蜂蜜老姜; 　　2、切碎姜，多少可随自己喜好; 　　3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30\40度的热水; 　　4、加入两大勺蜂蜜，搅匀; 　　5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。 　　功效 　　生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂…

今天带来的是怪味排骨,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 排骨 250g 料酒 20g 面粉 50g 甜面酱 40g 白糖 100g 细辣椒面 8g 花椒面 8g 盐 3g 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 叨叨叨：为了让排骨更加酥香，建议选择猪小排或者精排 2 用料酒、盐将排骨腌制入味 3 用清水将面粉调成面粉糊 叨叨叨：面糊糊既不能太稀，也不能太干，薄薄的一层挂在排骨上即可 4 将腌制入味的排骨均匀裹上面粉糊，薄薄的一层即可，太厚吃起来就是粉团的味道影响口感 5 锅内倒油烧热，将裹好面糊的排骨放入7成热的油…

箭叶秋葵煎炒拌皆宜，今天介绍麻酱秋葵的做法，一起来看看吧! 食材 秋葵 500克 盐 适量 芝麻酱 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段 2 煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟 3 捞出秋葵浸入冰水，过凉后捞起。 4 芝麻酱放入碗里，少量多次地加凉开水一点点稀释化开，然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁 5 淋在秋葵上拌匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 方法/步骤 1 (1)。玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。 2 (2)。玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑…