小米的营养很高的，助消化，脾胃虚的人可以每天吃点。 食材 小米 500克 鸡蛋 60克 牛奶 300克 酵母 3克 白砂糖 5克 葡萄干 20克 黑芝麻 5克 清水 20克 方法/步骤 1 小米泡软，加上鸡蛋和牛奶。 2 搅拌后加入糖搅拌在加入酵母。 3 搅拌均匀加入面粉继续搅拌。 4 搅拌完放置几分钟。 5 放进蒸笼，冷锅蒸15分钟。 6 出锅后，切开即可。 END 注意事项 小米浸泡6小时以上 把握火候注意时间 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

喜欢酸甜口味的同学一定不要错过的一道菜！ 工具/原料 <P>猪肉 糖<BR></P> <P>酱油 料酒<BR></P> <P>盐 淀粉<BR></P> 方法/步骤 1 将猪肉剁成肉泥，加入淀粉、少量酱油、盐和糖，搅拌均匀入味。可以用里脊肉，我用的是后腿肉。因为觉得里脊肉吃起来会有点太干。 2 将肉泥搓成球状下油锅小火炸至金黄后改用大火炸片刻捞出(改用大火主要是为了逼出被肉吸进去的油)。火开大太容易焦。一不小心…

儿子看到了那个盐焗鸡粉一直嚷嚷着要我做盐焗鸡，说实话我也没多大信心能做好，看看说明制作好像蛮简单的，今天特意去菜市场挑了一直比较小的草鸡，心想即使失败也是浪费一直小草鸡，，谁知制作如此简单的盐焗鸡味道出奇的好，一直小鸡一下子就吃完了，过年时，做个盐焗鸡也非常不错哦。 食材 草鸡 1只 食用油 适量 盐 适量 盐焗鸡粉 1包 小葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鸡洗干净，沥干水分。 2 准备好盐焗鸡粉，盐焗鸡粉均匀的抹在鸡表面和鸡肚内，腌制1小时左右。 3 电饭锅内放入食用油。 4 放入葱，姜。 5 把鸡放入电饭锅…

可以说是小时候的味道…… 食材 猪肉(后臀尖) 500克 腌菜 200克 姜 小块 八角 一颗 香葱 两根 农汤宝（猪肉） 小盒 老抽 适量 步骤/方法 1 准备好食材，猪肉切块、腌菜切断（不要切太小） 2 锅中放入适量的油、加入姜片和八角爆出香味，放入切好的猪肉翻炒至变色、加入适量的老抽 3 翻炒至猪肉已经上色后、依次加入浓汤宝和清水，水一定要一次加够，大火烧开转小火炖半小时左右 4 倒入腌菜翻炒，炒至锅内的汤汁吸收的差不多（不需要加盐，配料里的咸味十足） 5 收汁后加入葱段，翻炒片刻即可盛出。 END 经验内容…

因为白天很忙很少有时间做饭所以晚上下了班做了这份卤鸭腿，很方便，味道一点也不输外面饭店里的噢！自己做更放心一些！ 食材 鸭边腿 2只 水 1200克 糖 15克 大蒜 4～5瓣 醋/白醋 2茶勺 料酒 1汤勺 桂皮 1小块 方法/步骤 1 所有材民关雁料备齐 2 腿子肉冷水入锅烧开，这一步主要是想把鸭腿的血水煮出来，烧开后煮1分钟就好了，拿出来沥干备用 3 换平底锅煎出鸭皮里面的肥油，这一步不要放油哈，鸭皮下面很肥所以完全可以用鸭腿本身的脂肪代替油脂。此时好多鸭油可以煎出来，表皮煎得差不多的时候就可以了 4 放上准…

在寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的羊肉烩面是多么温暖的事情，羊肉烩面不仅美味更是营养丰富。下面说说：怎样做羊肉烩面好吃。 食材 羊肉汤 3大腕 羊肉 2两 豆腐丝、海带丝 各1两 拉面丕 3条 炸面筋、粉条 各适量 青菜、香菜 各适量 盐、味精、香油 各适量 方法/步骤 1 将事先煮好的羊肉汤盛在煮面锅中3大碗，注意不要加太肥的油，稍加即可。在锅中放一小撮粉条，开火。 2 将羊肉汤锅中的羊肉块提前捞出，待凉后切成小块，待用。 3 将香菜、青菜择好洗干净，将香菜切成小段，将青菜掰成单叶片。待用。 4 将豆腐丝、海带丝分别…

自制咸鸭蛋（鸡蛋）的做法 食材 鸭蛋 30个 二锅头 60ml 盐 600g 水 2600g-3000g 五香粉（可不用） 25g 方法/步骤 1 市场上买来的鸭蛋非常脏，一定要仔细清洁，我是用钢丝球慢慢擦洗的。洗干净后擦干水分，晾干。一定不能有水分。 2 将水与大部分盐一起煮开，再慢慢往里加余下的盐。 3 达到饱和状态后，水面上会浮现一层盐的晶体，盐已不再溶解，即为饱和盐水。 现在等它完全凉下来，再加入白酒，我用的52度红星二锅头。 4 容器必须无水无油，将鸭蛋沾了白酒后再轻轻放入。 5 取60ml白酒。 6 把…

好吃   食材 尖椒 8克 火腿 100克 鸡蛋 60克 葱 4克 豆瓣酱 8克 方法/步骤 1 起锅烧油，下鸡蛋打散。 2 下火腿，葱辣椒。翻炒。 3 再加入豆瓣酱   4 倒入一碗水   5 翻炒均匀   6 完成   END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

肉嫩，鲜美，快来学习吧。 食材 兔肉 500克 青椒 1个 干辣椒 3个 花椒 10粒 蒜 4瓣 小葱 3根 植物油 1汤匙 豆瓣酱 1勺 食盐 2茶匙 香油 2茶匙 料酒 3茶匙 花椒油 2茶匙 淀粉 1勺 生抽 2茶匙 白糖 1茶匙 鸡精 1茶匙 方法/步骤 1 鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、食盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖搅拌均匀，腌制15-20分钟 2 青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒块 3 干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用 4 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，小葱洗净，切断，放入油锅…

鲜藕莲子两吃 食材 莲蓬 3个 热开水 适量 方法/步骤 1 莲蓬里的藕莲子一个个抠出来。 2 莲子去掉绿衣，掰开，取出莲心另外放个盘中。 3 剔除莲心的莲子，可以当零食直接食用。 4 取七八个莲心，用开水浸泡，制成莲心茶。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

迷你糖果不会做的可以跟着小编一起来试一下是怎么制作的。下面我们一起来学习一下是如何制作的吧！ 食材 糖果 200克 剪刀 1个 标签 1个 方法/步骤 1 首先我们把糖果切成小的。 2 用手把它做成正方形。 3 然后把打印好的标签贴在锡纸上面。 4 剪去多余的锡纸。 5 把它们粘一起。 6 然后把准备好的糖果放里面就可以了。 7 最后给它封口。 8 这样就制作完成了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

捞拌一直是餐桌上一道受欢迎的美食。 捞拌的美味在于捞拌汁上，各种菜的鲜香与味美的捞拌汁相结合，让您吃了还想吃。 今天来看一看小编做的捞拌吧，希望您能喜欢。 食材 蛰皮 200g 干豆腐 200g 黄瓜 1根 皮蛋 适量 香菜 适量 酱油 适量 米醋 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 小编教您做捞拌，先准备好做捞拌的主要食材：蛰皮，干豆腐丝，黄瓜，皮蛋，还有香菜。 2 小编买来的蛰皮是咸的，先用水泡一段时间，中间需要换几次水，泡到蛰皮基本不咸了，捞出来。 3 接下来要把皮蛋剥皮，切成适当大小的小块，如图。 …