麦麦家媳妇是个90后妈妈，宝宝睡觉了闲来自制了个珍珠丸子西米露，非常适合现在天气饮用，一起来看看怎么做吧。 方法/步骤 1 先制作糯糯丸子。糯米粉加半碗开水搅拌，然后揉成面团。 2 揉成面团后，再捏成一颗颗的小丸子待用。 3 煮西米，放半电饭锅水烧开，倒入西米，煮沸一分钟关掉电源，闷15分钟看到没有白点后倒出，用凉水冲洗两次，洗去淀粉粘液，吃起来口感更有韧性。 4 锅中放两碗水，加两勺子白糖，放入捏好的小丸子，煮开 5 锅中倒入西米，牛奶，煮开，加入几颗葡萄干。浓浓的露露就做好了。 END 注意事项 倒入牛奶后煮开…

香菇猪肉丸子的做法 食材 五花肉 200g 冬菇 10朵 盐 适量 白糖 少许 胡椒 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 买块五花肉回来先切片，再切丝，然后开始剁剁剁！！左剁剁，右剁剁，叠起来剁，翻过来剁。 2 啊，记得提前把冬菇泡好，剪去脚，然后切成小粒。如果忘记提前泡，可以用一个能密封的盒子水壶，把冬菇放进去，加热水，然后拼命摇，一会儿就泡好了哦～不过要注意不要烫到手。 3 往剁好的肉肉里放入冬菇，一点盐，一点酱油，一点糖，一点胡椒（可不放），然后用筷子顺着一个方向拌肉。拌呀拌，给点耐心，继续拌。把肉团拌成感觉黏…

红烧肉是国民级美味，通常跟肉一起出现的配菜有千张结，鹌鹑蛋，土豆，香菇，豆角，粉条…我家最受欢迎的做法是配干豆角😍干豆角又干又硬，但是跟红烧肉炖在一起会吸收肉的汤汁，又香又烂，往往比肉更受欢迎~ 食材 五花肉 500克 干豆角 200克 葱 2根 冰糖 1小把 姜 4片 桂皮 1块 八角 1个 方法/步骤 1 ①干豆角的选择：干豆角就是风干的豇豆，市场上一般都有卖。选择粗细均匀，颜色越深越好（颜色深的是嫩一些的豆角）。   干豆角预处理：清水浸泡过夜（天热需要冰箱冷藏） 2 ②五花肉买回来后，将表皮的毛去除干净。然…

做葛粉好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下葛粉怎么做才好吃的小技巧。 食材 葛粉 5g 糯米粉 5g 牛奶 100g 蛋清 一个 糖桂花 一勺 菠萝樱桃 50g 方法/步骤 1 首先碗中加入5g葛粉，糯米粉 2 然后按照以下的操作步骤继续制作  3 最后葛粉这样做清凉可口 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天做一道好吃又减肥的家常菜，魔芋豆腐炒苦瓜。 食材 魔芋豆腐 300克 苦瓜 100克 葱，姜 各5克 盐 3克 味素，五香粉 各2克 生抽 5克 食用油 10克 方法/步骤 1 魔芋豆腐切宽1cm左右，长3cm左右的长条。 2 苦瓜洗净切开，去瓤切片。 3 葱去掉老皮洗净斜刀切片，姜洗净切丝备用。 4 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。 5 放入苦瓜煸炒1分钟左右，放入魔芋豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。 6 放入味素，出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

我对吃热干面的地方还算了解。今天就交大家做一款特色地方面食：武汉热干面。其晶洁爽口，味道鲜美，深受广大武汉市民的喜爱。 工具/原料 <P>胡萝卜</P> <P>腌萝卜</P> <P>芝麻酱</P> <P>香油、盐、酱油、红辣椒、碱面<BR></P> <P>配料中有腌制的酸豆角更正宗美味</P> 步骤/方法 1 热干面故事： 若是时间充裕，巷子里的小小热干面摊您可不要错过，味道也是超级赞…

很多同学不知道好吃的香辣毛肚的做法，那么今天小编就给大家带来好吃的香辣毛肚的做法，供大家参考。 食材 羊肚 300g 青椒 100g 红椒 100g 姜蒜 5g 干辣椒 20g 豆瓣酱 20g 生抽 5g 老抽 2g 鸡精 2g 孜然粒 适量 圆葱 5g 花椒 6粒 方法/步骤 1 将所需食材已准备好，羊肚（提前煮熟）切细条，洋葱切丝，青红椒切块儿备用。 2 锅中放油，倒入豆瓣酱炒出红油，再放入花椒，干辣椒和姜蒜炒香。 3 倒入肚条翻炒。 4 让肚条裹满红油后，再倒入青红椒一起翻炒。 5 淋入生抽，酱油，撒鸡精，孜…

今天分享一个排骨的新吃法。 食材 排骨 适量 葱姜 适量 八角 适量 料酒 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 蒜 适量 辣椒粉 适量 芝麻 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 排骨加葱姜，八角，料酒 2 适量水 3 适量盐炖20分钟。捞出备用。 4 撒上干的玉米淀粉。 5 油温五成热，炸至金黄酥脆捞出控油。 6 锅里留底油，倒蒜，辣椒。倒入排骨。 7 加适量辣椒粉，芝麻，椒盐。 8 翻炒均匀，出锅即可。 END 注意事项 排骨尽量要肋骨处的。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

当归面片是我回内蒙老家跟老姨学的，网上没有这道菜，纯属个人发明研制，当归补气血，吃了之后暖胃补中益气，做法方便快捷，这道菜营养丰富，配菜齐全，可以变通搭配，吃上一碗一顿的营养都够了，大家不妨试试！ 食材 当归 两三片 面粉 300克 西红柿 一颗 土豆 一个 菜叶 少许 香油 5克 生抽 5克 盐 3克 葱花 少许 姜片 两片 步骤/方法 1 锅中放清水加两三片当归掰断，大火煮 2 冷水和一个小面团 3 准备一个土豆削皮 切条 一个西红柿切块 ，切少许葱姜 4 锅里当归水开后放入切好的土豆条煮开 5 锅里土豆条煮开…

青瓜炒干贝营养丰富，味道鲜美，清淡可口，是老少皆宜的美食。更是炎热夏日里的一道家常首选的菜肴，下面小编就与大家分享一下青瓜炒干贝的做法吧。 食材 青瓜 500克 干贝 150克 葱、姜 适量 八角 适量 小红椒 2个 酱油 适量 蒜蓉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 干贝去掉杂质，清洗干净，用温水泡4至5小时待用。 2 青瓜洗净去皮，切成段，再切成菱形片， 3 葱、姜切丝，小红椒切成小段待用。 4 锅内放油，待油热放入八角、酱油、葱丝等佐料煸炒爆锅。 5 将泡好的干贝稍沥干水份，入锅内煸炒1至2分钟，随即…

这道黄豆烧茄子是以茄子和黄豆为主要原料，营养丰富、做法简单、酱香浓郁、超级下饭。   食材 黄豆 100克 茄子 500克 水淀粉 10克 大蒜 2克 小米椒 2克 小葱 2克 黄豆酱 15克 食用油 30克 盐 3克 料酒 10克 生抽 5克 耗油 5克 花椒粉 2克 糖 3克 方法/步骤 1 黄豆提前一晚浸泡，清洗干净备用     2 茄子洗净切成手指粗细的条状，加入两茶匙盐拌匀后腌制20分钟   3 大蒜、小米椒和小葱切碎，调适量水淀粉，调味汁材料混合均匀备用     4 锅中倒入比平时炒菜稍微多些的食用油烧…

今天来个馒头新吃法，让他们耳目一新，搭配一把韭菜，2个鸡蛋，韭菜与鸡蛋混合香气让馒头立马颜值高涨、诱惑度蹭蹭上升，这样做的韭香馒头，家人一个个吃的眉开眼笑 食材 馒头 2个 韭菜 3根 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 将馒头先切1cm左右的小方块 2 将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打均匀 3 将韭菜清洗干净，切成小段 4 将韭菜段倒入鸡蛋液里，调入适量食盐、胡椒粉等底味，再次搅拌均匀 5 小馒头块放入鸡蛋液中，搅拌均匀 6 起锅倒入适量食用油，油热后倒入馒头块，中小火慢煎 7 煎至表面鸡蛋液凝固即可；如果喜欢吃微焦带脆的口感…