三文鱼汤是用三文鱼骨为主料熬制成浓稠汤汁，加入豆腐，青菜等辅料的一道汤菜，三文鱼汤保留了三文鱼的鲜，又有多种营养的一道菜品，本文主要讲解三文鱼汤的做法 工具/原料 三文鱼 适量 豆腐 1块 色拉油 适量 鸡精 少许 料酒 少许 胡椒粉 适量 柠檬 半个 食盐 少许 生姜 2块 香菜 少许 方法/步骤 1 首先将三文鱼骨 洗干净 加入生姜 料酒 柠檬汁 腌制15分钟 2 煎锅烧热 放入油 ，烧热 放入姜片炒香捞出。 3 把三文鱼肉放入煎锅 煎2面黄，加入适量水文火烧15分钟 4 中间放入豆腐和青菜烧开，加入适量鸡精和…

三文鱼，即鲑鱼，富含DHA、EPA多不饱和脂肪酸，对婴儿来说，是一道健康的辅食。 但由于多不饱和脂肪酸易氧化，且婴儿饮食尽量清淡，所以加工三文鱼宜采取蒸煮的方式，并且时间不能太久。 介绍一种三文鱼的做法：三文鱼粥 食材 大米 50克 三文鱼 20克 水 中量 白菜 少量 方法/步骤 1 大米洗净，加水浸泡20min 2 三文鱼切丁，白菜切丝，备用 3 将浸泡好的大米煮至软烂 4 加入三文鱼丁和白菜丝，煮至三文鱼变色后熄火 5 盛出来，稍凉一下，就可以给婴儿吃了。 END 注意事项 1岁以内婴儿食品，不要加盐等各种调…

今天的饺子皮还藏了个小秘密，为了促进DHA的吸收，还特地加了碱性的山药，让宝宝吃进去的每一口都加倍健康营养。 三文鱼水饺 参考月龄：10M+  食材 三文鱼 100克 蛋黄 2个 中精面粉 100克 铁棍山药 60克 生菜 30克 方法/步骤 1 铁棍山洗干净切段，蒸20分钟。 2 然后放入辅食机，加适量清水搅打。 3 取山药泥100克， 倒入中精面粉中。 4 搅拌成絮状，加适量清水，和成光滑的面团。包上保鲜膜，醒30分钟。 5 青菜放入开水锅，焯水2分钟。生菜梗斜切、生菜叶切丝。 6 三文鱼放上柠檬片，腌制10分…

三文鱼肉质鲜美、无小刺，适于刺身、蒸、烤或红烧。三文鱼富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降低血脂、防止心血管疾病的作用，是脑部、视网膜及神经的生长所必不可少的物质，同时还能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。用其鱼头配以萝卜煲汤鲜香味浓，还有健脑益智。 食材 三文鱼头 半个 胡萝卜 1个 白萝卜 半个（要看大小而定） 西红柿 1个 黄豆酱 2汤匙 盐 1/2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 芝麻油 1/2茶匙 步骤/方法 1 把萝卜们和番茄切滚刀块。鱼头鱼头一分为二，洗干净，去干净腮，不要弄破鱼。 2 锅里加水，水开了放…

“三文鱼头富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。   三文鱼头富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响   其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。” 食材 三文鱼头 1只 豆腐 300克 香菇 50克 油菜 50克 葱 10克 香菜 5克 盐 1匙 味精 0.2匙 黑胡椒粉 适量 醋 1勺 蒜 …

暖暖的西式奶油汤是能把坚硬的心肠也融化的美味。这次做了一锅出的三文鱼奶油汤，还加了应季的食材胡萝卜、土豆和豌豆，丰富又好看～ 食材 三文鱼 400克 橄榄油 30克 洋葱 140克 丁香 3克 胡萝卜 200克 土豆 240克 淡奶油 80克 牛奶 100克 方法/步骤 1 准备食材，三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干备用； 2 土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块，洋葱切切成瓣； 3 北鼎铸铁锅内倒入2大勺橄榄油，油加热后将三文鱼两面煎上色，盛起； 4 锅中加入洋葱爆香，加入丁香； 5 加入土豆和胡萝卜，加水没过食材，盖盖子煮…

做了点儿三文鱼“松”（其实也没那么“松”，不是肉松或者鱼松的那种感觉，可实在不知道叫个什么名字好，就这么胡乱配个名字凑合了），拌米饭，Gang（2）Gang地下饭好吃，呵呵。   方法/步骤 1 三文鱼片适量，切成方便煎的小块儿。 2 煎锅热橄榄油少许，放入三文鱼块儿，两面煎熟。取出放到小煮锅里，去皮，用筷子叉碎，倒点儿酱油，盐和糖。 3 开火边煮边继续用筷子翻炒并且同时捅碎鱼肉，等汁儿收尽以后，拌上熟芝麻即可。 4 拌在新煮好的米饭上，再切点儿腌的青紫苏，特好吃。没有青紫苏的话，省略也可。       END 经…

三文鱼肠的简单做法 食材 三文鱼 100克 软米饭 30克 豆腐 20克 面粉 10克 鸡蛋 1个 柠檬 1片 银鱼粉 2克 核桃油 适量 方法/步骤 1 准备所有食材 2 三文鱼切碎用柠檬腌制15分钟左右去腥 3 豆腐焯水去腥 4 三文鱼、米饭、豆腐放入料理机中 5 打入鸡蛋搅打成泥 6 加入面粉和银鱼粉搅匀 7 模具刷核桃油 8 用裱花袋将鱼糊挤入模具中 9 上锅蒸10-20分钟即可 10 上锅蒸10-20分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

三文鱼和玉米的营养价值都很高，将玉米和鱼一起炖味道更是独特呢！ 食材 三文鱼头 200克 冻豆腐 100克 玉米 200 花生油 20毫升 盐 少量 胡萝卜 15克 青椒 20克 大蒜 10克 姜 10克 醋 10毫升 酱油 10毫升 步骤/方法 1 准备食材：玉米提前用高压锅煮熟切段 2 热锅放油，放入三文鱼头煎一会 3 翻面煎另一面 4 放入姜、蒜和少许料酒 5 放入醋 6 放入酱油 7 放入冻豆腐 8 放入玉米 9 加入适量水 10 将汤汁收浓一些时加入少许盐即可 11 味道鲜美哟 END 经验内容仅供参考，…