“要想长寿,常吃黑豆”,黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美誉。中医认为,黑豆性平味甘,归肾经、脾经,是饮食疗养佳品。 工具/原料 黑豆 方法/步骤 1 01 补血养肾 中医认为黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足。 经常吃黑豆能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。 2 02降低胆固醇 黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用,能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。 3 03清热解毒 中医认为,黑豆有除去胃…