小黄鱼别看个头不大,却又丰富的营养价值,是滋补肝肾、明目养血的好食材,小黄鱼对于腰酸腿软、眼睛干涩等都有一定的食疗效果。 煎好的小黄鱼外酥里嫩、甘香美味,放在盘子里,简直就是致命的诱惑,让你忍不住一咬一大口,两三口就把一条吃光了。 工具/原料 黄鱼 8条 油 适量 盐 方法/步骤 1 所有的食材准备好,小黄鱼解冻,去掉内脏后冲洗干净 2 葱姜蒜切碎后撒在小黄鱼上面,加入花椒粉、料酒,腌制一个小时去腥入味 3 炒锅里放油烧至7成熟,将腌制好的小黄鱼摆入锅里,小火慢煎 4 待底部金黄的时候,将小黄鱼翻面,将小黄鱼煎熟 …