蜂蜜是小蜜蜂酿造的甜物质,具有一定的营养价值,味道也不错,生活中很多人都喜欢喝蜂蜜水,但是有些蜂蜜会出现结晶的现象,那怎样才能使蜂蜜不结晶呢? 方法/步骤 1 想要使蜂蜜不结晶,首先介绍下蜂蜜结晶是怎么回事。实际上蜂蜜的结晶过程是个很常见的物理变化,蜂蜜结晶就是葡萄糖的结晶,因为葡萄糖具有容易结晶的性质,而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液,所以蜂蜜在适宜的条件下,其中的葡萄糖小结晶核便逐渐增多、长大,成为结晶体母,并彼此连接起来,十分缓慢地向下沉降,结晶就出现了。 2 一般来说蜂蜜结晶受到很多因素影响,比如葡…