“做不同口味的粘食” 食材 糯米粉 200克 发酵粉 3克 小苏打 3克 泡打粉 4克 红糖 10克 面粉 15克 黑白芝麻 10克 豆油 400克 方法/步骤 1 准备糯米粉，发酵粉，小苏打，泡打粉。 2 和成面团醒发一小时 3 红糖加入面粉，黑白芝麻。 4 取一块面团按成小饼包入馅料。 5 搓成小球。 6 锅中放入豆油六成热，放入糯米球。 7 炸至两面金黄 装入盘中，撒上白砂糖椰蓉。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

非常简单易做的烧烤蟹排要如何制作你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于非常简单易做的烧烤蟹排要如何制作的方法。 食材 蟹排 800克 烧烤料 15克 辣椒粉 15克 孜然 15克 芝麻 15克 方法/步骤 1 起锅烧油，五成油温，下入蟹排。 2 炸至变大捞出；锅留底油，放入芝麻，孜然，辣椒粉，烧烤料炒香。 3 再倒入炸好的蟹排翻炒好均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

我家妮宝很喜欢吃白糖糕，于是在网上找了个配方，自己试着琢磨两次后，经过改良终于做出了完美细腻版！ 食材 粘米粉 160克 白糖 80克 牛奶（可用冷水） 300ml 酵母 4克 温水 20ml 泡打粉 1克 黑芝麻 少许 方法/步骤 1 1.准备好所需材料 2 2.牛奶、粘米粉、白糖一起倒入锅中搅拌至无颗粒状态！ 3 3.开小火不停搅拌，直至锅底有结块米糊，马上离火将米糊块搅散后又回到灶上搅拌！这个步骤反复4、5次后，米糊会变得黏稠一些。这时是米糊的半熟状态。 4 4.将煮好的米糊过筛倒入容器中，凉至35度左右备用…

红枣补血益气，一直想做这款心太软的甜点，今天小翠跟大家分享做法，爱美的女生赶紧学起来 食材 红枣 20颗 糯米粉 100克 方法/步骤 1 糯米粉加适量的热水，揉成光滑的面团备用～ 2 红枣洗净用剪刀或小刀在红枣切开一个口子，取出枣核。将面团搓成长条，分成小段包入红枣里～ 3 水开后放蒸锅蒸10分钟左右即可～ 4 蒸好的红枣糯米也可以撒上适量的桂花和蜂蜜🍯，淡淡的桂花香，别有一番风味～😊（红枣本身有甜味，不加蜂蜜直接吃也是可以哒） END 注意事项 红枣补血益气，爱美的女生赶紧行动起来吧 经验内容仅供参考，如果您需…

凤眼丸子，外边很像狮子头，但是比狮子头好吃百倍，切开以后更是美观，好了废话不多说让我们来看一下这道菜的做法。 食材 五花肉 一块 葱 一根 蒜 一头 姜 一块 料酒 适量 盐 适量 白胡椒粉 少量 鸡蛋 一个 花椒 少量 大料 一块 桂皮 一片 香叶 2片 陈皮 一片 方法/步骤 1 五花肉一块，去皮，切碎后剁成肉馅，如果懒得剁，可以买完肉让卖肉的用绞肉机搅碎（一定要绞三遍），肉馅剁的越碎越好，炸出的丸子光滑，好看 2 取一个容器装肉馅，葱姜蒜切沫放进肉馅， 加料酒 ，盐 胡椒粉，鸡蛋一个，少量水，向一个方向打上劲…

今天带来的是草莓大福,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米粉 150g 白糖 20g 牛奶 170g 草莓 8个 玉米油 5g 红豆沙 160g 椰蓉 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀。将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸25分钟。。 2 蒸糯米糊的时间将草莓洗净去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分。 3 取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状。 4 将草莓放在红豆沙饼上，戴上一次性手套将红豆沙均匀的裹住草莓。 5 蒸…

自制酱油，方便简单，健康营养又省钱 食材 黄豆 5斤 面粉 700g 米曲霉 2g 盐 1250g 水 15斤 方法/步骤 1 把发霉的黄豆捡出来丢掉，洗净泡水3个小时左右，泡到无皱就行。 2 水高于黄豆5cm大火煮开调小火煮到用手轻轻一捏就碎。控干水摊薄晾凉，晾到手抓黄豆手上无水，温度低于38度。(有条件的蒸豆更好) 3 米曲霉，淘宝有 4 米曲霉和面粉拌均匀 5 倒进晾凉的黄豆 6 翻拌均匀，让每粒黄豆都裹上面粉。 7 均匀疏松的摊开放在有漏洞的竹盘上，厚度为2cm，(太厚温度过高会制曲失败)底部架空。表面盖一…

醪糟又叫米酒，醪糟汤圆、醪糟鸡蛋都是很出名的小吃。今天小编介绍怎样做醪糟。 食材 米饭 适量 醪糟曲子 2个 方法/步骤 1 准备好米饭，用手把米饭掐散。 2 准备好曲子，就是发醪糟专用的曲子，网上可以购买到。 3 用赶面棒把醪糟曲子捣细。 4 把醪糟曲子均匀地放到米饭里。 5 用保鲜膜把碗密封好。 6 天气冷，就把米饭碗放到衣柜里，用棉被裹着，放一周左右就可以了。 END 注意事项 感谢阅读！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 食材 详见步骤 详见步骤 详见步骤 详见步骤 方法/步骤 1 主要配方 1．肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36…

吃腻了精细的白米饭？来尝尝黄小米焖饭吧。 食材 黄小米 250克 大米 115克 腰果 35克 豌豆 160克 盐 1小匙 植物油 1小匙 步骤/方法 1 根据人数准备好相思莲黄小米, 大米、腰果、豌豆 2 清水淘洗黄小米和大米（喜欢吃糯味的，还可以加入少许糯米） 3 把各种食材放入电饭锅，加入适量清水 4 加入1小匙盐 5 植物油1小匙 6 按焖饭键，坐等开吃（根据各家电饭锅品牌不同，依据实际情况设置时间） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

好吃   食材 藕 200克 淮山 200克 红萝卜 50克 盐 3克 姜末 5克 油 10克 方法/步骤 1 淮山切片上笼蒸熟 2 淮山用勺子压成泥 3 莲藕用擦丝器擦成细丝 4 用手把莲藕汁挤出来 5 加盐，姜末，挤干藕汁的藕丝和淮山泥一起拌匀。 6 加一点红萝卜 7 一起拌匀 8 用手捏成圆球 9 不粘锅放油，把圆球按扁后入锅慢煎 10 煎黄后再翻另一面，煎至两面金黄 11 出锅，完成   END 注意事项 如果喜欢加生抽或其它调料都随意 还可以撒点芝麻会更香 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

好吃的黑芝麻黄豆玉米白面鸡蛋饼，里面加了适量的白糖和菜籽油，营养丰富，味道香甜可口，越吃越想吃，一共做了2盘，都让孩子们干完了。今天小编TJMDXX给大家分享一下：怎么做好吃的黑芝麻黄豆玉米白面鸡蛋饼？具体操作步骤如下： 食材 黑芝 适量 黄豆 适量 鸡蛋 适量 玉米面 适量 白面 适量 白糖 适量 菜籽油 适量 清水 适量 方法/步骤 1 取3：1的黄豆黑芝麻，清水适量，用料理机打如下的糊形状备用。 2 加入一个新鲜的鸡蛋，如下面图片中所示。 3 放入适量的白糖。如下面图片中所示。 4 在加入玉米白面，一起搅拌均…