糯米粉怎么做年糕?很多朋友喜欢吃年糕,但是不知道怎么制作,下面来教您下吧。 工具/原料 <p>糯米粉</p> <p>砂糖</p> <p>沙拉油 &nbsp;年糕纸</p> 方法/步骤 1 一、将500克糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分 2 二、糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌; 3 三、待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟 4 四、仍放回盆内搅4~5分钟,直到成为黏稠状的糯…

2022年3月8日 23点热度 0人点赞 阅读全文

这才是东北特色小吃~年糕饼子,终于吃到了小时候的味道,咬一口黏掉牙,蘸白糖吃,黏糯香甜,好吃到停不下来。 该文章来自豆果美食达人作者大海微澜 食材 糯玉米粉 300g 白糖 适量 步骤 1 提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即可使用。 2 加入适量的开水烫面,然后揉成面团就好啦,不需要饧面。 3 ​锅中加入适量的油,取一块面团团圆,放入锅中,小火慢慢烙。 4 ​用勺子慢慢的敲打,使面团变大变薄,切记小火烙。 5 ​再翻面用勺子敲打至饼子舒展得更薄更大更粘糯,熟得也快,全程小火烙。 6 出锅装盘…

2022年3月6日 34点热度 0人点赞 阅读全文

超级好吃 食材 缪漕 30克 苹果 20克 年糕 30克 冰糖 20克 水 50克 红糖 20克 红糖 10克 淀粉 10克 方法/步骤 1 苹果切块泡水 2 年糕切块 3 年糕焯水 4 苹果下锅 5 加入糖等 6 煮至熟透, 出锅 END 注意事项 注意火力 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月2日 54点热度 0人点赞 阅读全文
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