我有一位陕西邻居，是个老太太，她是做面食的高手，她教我做过春卷，感觉很棒，于是我再自已发挥做了这款春卷。 我也不知怎么是有这么好听的名字，叫春卷。春卷做法也众多哦。 老公去加班，我和女儿在家，就做这款春卷，二人吃，既不用做饭，也不用额外炒菜菜了。感觉吃着很棒哦。 面食真的是一个很奇妙的食材，做法太多样了。我感觉其奥妙无穷呐。特别喜欢上了面食哦。 自已本人经验缺乏，做这款春卷的时候，未能好好地拍照，一个人也不好拍照 食材 面粉 150克 盐 2克 葱花 10克 油 10克 步骤/方法 1 盆内放适量面粉，少量盐，加入…

喜欢春卷，当地的春卷大多是菠菜鸡蛋碎的，或是荠菜鸡蛋碎的，这次还加了黑木耳，更加清香鲜美，营养丰富。 食材：春卷皮600克、荠菜600克、泡发黑木耳80克、鸡蛋2只。 配料：食用油，盐、淀粉各适量。 食材 春卷皮 600克 荠菜 600克 泡发黑木耳 80克 鸡蛋 80克 食用油 500克 淀粉 5克 盐 2克 步骤/方法 1 荠菜洗好，沥去水份后切碎。 2 泡发的黑木耳焯水后剁碎。 3 鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。 4 切好的荠菜先拌入素油，少许淀粉。 5 加入黑木耳碎，蛋碎，少许盐拌匀。 6 取一张春卷皮，放上适…

  菜系及功效：年夜饭 　　口味：咸鲜味 工艺：炸 　　豆腐皮春卷的制作材料： 　　主料：油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,猪肉(瘦)150克 　　辅料：小麦面粉50克 　　调料：香油100克,味精3克,盐5克,姜10克     　　教您豆腐皮春卷如何做，如何做豆腐皮春卷才好吃 　　1. 豆腐皮（油皮）每张切成六小块共切成30块； 　　2. 冬笋、猪肉都洗净切成细丝； 　　3. 荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎； 　　4. 面粉放入碗内，加水调成湿浆； 　　5. 炒锅置旺火上，下芝麻…

春卷是还很多人喜欢吃的一种食物，它的馅料有很多种，现在教大家做一种新的蔬菜类的荠菜春卷，体验不一样的精彩。 食材 春卷皮 半斤 荠菜 250g 猪绞肉 150g 木耳 30g 盐 5g 鸡精 8g 色拉油 20g 方法/步骤 1 将荠菜焯水烫软，捞出过凉水后切碎。 2 木耳切碎与荠菜混匀，挤出水分。 3 碗中放入猪肉，加入盐、鸡精搅拌均匀。 4 将荠菜倒入肉中，加入油搅拌均匀。 5 春卷皮毛面朝上，包制春卷，浆糊粘牢封口。 6 油烧至4成热（120℃）下春卷，炸至金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

好吃的韭黄春卷 食材 春卷皮 若干 猪肉馅 适量 韭黄 150g 葱，姜，盐，面粉，油 适量 方法/步骤 1 将猪肉剁碎，加入葱姜，盐搅拌均匀 2 加入切好的韭黄 3 取春卷皮包入馅料 4 卷起两边折好 5 用面粉和水调成糊就收口粘好 6 起锅加油，放入春卷炸至金黄即可 END 注意事项 炸的时候要小火慢炸，小心炸糊 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

花朵春卷的做法很简单 食材 春卷皮 20张 黄瓜 1个 土豆 1个 腊肠 3根 葱 1把 玉米粒 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1 玉米粒，葱焯水，备用 2 黄瓜切丁，土豆切厚片 3 蒸锅放入土豆片，腊肠，蒸15分钟 4 所有材料切碎，放入春卷皮，包成一个花 5 锅中烧油，油温160度，放入花朵春卷 6 炸至金黄，捞出 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

采用精选的南美白虾为主料，将整段整段的虾段，包成较一般春卷略长的精巧形式，炸至外皮金黄酥脆，内馅丰富多汁喔。 食材 鲜虾仁 适量 红萝卜丝 适量 黄瓜丝 适量 春卷皮 适量 生菜 适量 米粉 适量 韭菜 适量 方法/步骤 1 备好原材料 2 坐锅烧水 3 放入一张干春卷皮过水，使其变软 4 将过水后的春卷皮平铺在一张盘子上 5 然后依次码好生菜，红萝卜丝，粉条，韭菜 6 然后卷到一半，再码好三个虾仁 7 最后全部卷起就好了 8 搭配上酱汁一起食用味道，酱汁可根据自己口味调汁 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮春卷是一道营养餐 食材 豆腐皮 500g 荠菜 700g 猪肉 200g 笋 150g 虾仁 200g 秀珍菇 100g 胡萝卜 200g 小白菜 150g 小面粉 100g 盐 适量 香油 少许 味精 少许 姜 少许 孜然粉 少许 方法/步骤 1 首先要将备好的整张豆腐皮切成大小相当的小块， 2 准备好冬笋以及猪肉，清洗干净以后都要切成丝状备…

春天到了，又该到吃春卷的时候，春卷是南方比较受欢迎的美食，口感独特，吃过后口齿留香。 食材 韭黄 适量 肉馅 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 韭黄切小段备用，肉馅放入生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、搅拌均匀。 2 再放入香油、韭黄段、搅拌均匀，肉馅放入。 3 卷起一半，向中间卷，卷起另一半，用水涂抹封口，开大火，油加热至6成。 4 调小火，放入春卷，炸至金黄，吸出多余的油。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

肉馅春卷，不一样的味道 食材 春卷皮 20张 鸡蛋 4个 肉 200克 韭黄 100克 调味料 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打散下锅摊成蛋皮 2 蛋皮切丝，肉也是切丝加料酒少许盐腌制一会儿后下锅小炒一下，韭黄切成大小合适的段 3 春卷皮买的现成的 4 下锅炸 5 如果包得多一次吃不完，就稍微炸一下成型后就可以捞出来，如果一次吃完省略这个步骤 6 初炸过之后今天不吃的放冰箱，明天拿出来再回锅 7 蛋皮和肉，小孩子很喜欢 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

一张豆腐皮加一块瘦肉，做一道美味的家常菜，将这道春卷肉丝介绍给大家。 食材 豆腐皮 1张 瘦肉 适量 蒸鱼豉油生抽 适量 辣椒和盐 适量 葱花蒜末 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备一张豆腐皮，将肉剁成肉沫，如下图。 2 加入盐和胡椒粉，如下图。 3 抓一下，味道均匀，如下图。 4 将抓好的肉沫均匀摊到豆腐皮上，如下图。 5 卷起来，在最后用鸡蛋液涂上粘好，如下图。 6 将卷好的春卷放入蒸锅蒸十来分钟，蒸熟后切段，如下图。 7 摆盘，加入蒸鱼豉油，撒上葱蒜沫，如下图。 8 放入辣椒，加热油，浇一下即可，如下图…

　　菜系及功效：年夜饭 　　口味：咸鲜味 工艺：炸 　　豆腐皮春卷的制作材料： 　　主料：油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,猪肉(瘦)150克 　　辅料：小麦面粉50克 　　调料：香油100克,味精3克,盐5克,姜10克 　　教您豆腐皮春卷怎么做，如何做豆腐皮春卷才好吃 　　1. 豆腐皮（油皮）www.nbshangshen.com每张切成六小块共切成30块； 　　2. 冬笋、猪肉都洗净切成细丝； 　　3. 荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎； 　　4. 面粉放入碗内，加水调成湿浆； …