板栗浓香，味道甜甜的，大人小孩都很喜欢吃，上次去同学聚会同学做了板栗炒鸡，今天也自己试了一手，感觉还不错哦。 食材 鸡 半只 板栗 10颗 蒜头 3瓣 姜 适量 冰糖 小两块 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 鸡半只。炒的话尽量选择嫩鸡，鸡切小块。清洗干净。 2 烧开半锅水，放入鸡肉，措一下水。 3 板栗煮开剥皮备用，也可以买食材上剥好的板栗。 4 准备好蒜头、姜片、两块小的冰糖。 5 热锅下油，放入冰糖融化，再放入蒜头和姜片。 6 倒入错过水的鸡肉，快速翻炒，让溶掉的冰糖可以进入到鸡肉里面。 7 依次加入…

板栗糕的做法步骤 食材 水 1 糖 1 方法/步骤 1 备材料，板栗放入锅里加热水焖煮3分钟 2 然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻（这样做是为了让板栗比较容易剥壳，热胀冷缩嘛） 3 将板栗剥壳，圆滚滚的是不是很可爱 4 放入高压锅隔水压15分钟 5 将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛。 6 锅烧热，放入一小块黄油融化 7 板栗泥放进锅中，根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团，盛出冷却，将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子，豆沙包入板栗泥中，收口形成小团子，再用模具压成型（这一步忘记拍了）装盘…

又到了收获板栗的季节，刚刚下来的新鲜板栗又嫩又甜，这季节回趟老家打板栗想吃多少吃多少，不吃酱油的宝宝们可以像我一样炒糖色哦 食材 板栗 一碗 琵琶腿 两支 白糖 2勺 姜 2块 盐 适量 料酒 1勺 八角 4朵 香叶 3片 步骤/方法 1 琵琶腿剁块洗净，冷水下琵琶腿加八角，香叶，料酒，姜拍碎一起大火煮开捞起，再凉水冲水干净。板栗剥好（我这里的板栗是晒过的，不是刚打下来的，剥里面的薄皮时用热水烫一下就很好剥啦） 2 炒锅倒油，趁油未热加白糖小火炒化有泡泡时倒入琵琶腿，另一块拍碎的姜（我这里糖炒的时间有点久，大家不要…

板栗的营养价值很高，它的功效主要是：益气补脾，健胃厚肠；作用是：即可用于食品加工，还能进行烹调宴席和副食。具体说明如下： 工具/原料 板栗 方法/步骤 1 益气补脾，健胃厚肠的功效（板栗中含有大量碳水化合物，能补给人们需要的热量，并且还有助于加强脂肪代谢）。 2 抗衰老的功效（板栗中含有丰富的脂肪酸、钙、铁等矿物质和B族维生素，对高血压、骨质疏松等疾病也有很好的防御效果） END 注意事项 不宜食用太多，因为生吃太多不易消化 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

记得以前家门口有家栗子店，味道很好，突有一天，关门了。自那以后，再也没吃过当初的好味。 有些事，有些人，说变也就变了。想来想去，唯有回忆是永恒的。秋天来了，不由的让人有一种秋悲的感觉。 食材 园板栗 500克 植物油 1勺子 幼砂糖 25克 纯净水 10克 方法/步骤 1 将栗子洗净晾干后，用剪刀在其中一面竖剪一刀，要切穿表皮。 2 处理好切口的栗子放入干净无水的大碗中，加入植物油搅拌，使每个栗子都均匀的裹上一层油。 3 烤盘铺好锡纸，将栗子平铺，放入预热好的烤箱，200度，25分钟。   4 砂糖倒入水中，隔热水…