瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。 1.肋骨猪骨若干,斩成块 2.把骨头放进去食盐腌制3-5分钟，认识热水烫开飞水 3.瑶柱用清水泡洗一下备用 4.煲粥 放入米、骨头、瑶柱、水煲…

新鲜豆瓣，只有在春天的那一段日子可以吃到，除了清炒之外，它与酸菜搭配做汤，有着不亚于排骨汤或鸡汤的鲜美。 食材 酸菜 150g 新鲜蚕豆 300g 盐 5g 大葱 15g 鸡精 3g 胡椒粉 2g 油 15ml 高汤 1000ml 方法/步骤 1 将蚕豆剥去外壳，洗净晾干。 2 把酸菜洗干净，然后切成粗丝，挤干水。大葱切葱花。 3 炒锅置于大火上，烧热后放15ml油，烧至5成热，葱花下锅爆香，下蚕豆翻炒至稍微变软，然后再下酸菜翻炒。 4 加入胡椒粉和高汤煮开，转为小火，煮到蚕豆变软烂，加盐和鸡精调味就可以。 END…

健康的身子重在养。中国人历来讲究养生。鸽子补气补血，补肾，富含各种氨基酸和维生素。高蛋白，低脂肪，祛风解毒，对体弱者适用，能补充体力，对伤口愈合，脑力，视力，头昏等都有一定的辅助疗养的作用。排骨味道鲜美，而且富含各种蛋白质和维生素，骨胶原，骨粘蛋白等，鸽子排骨养生汤就是绝佳的养生汤。如何做鸽子排骨养生汤？我们一起来看看吧。 食材 鸽子 一只 排骨 一条 红枣 几颗 枸杞 一些 桂圆 两颗 蘑菇 一到两朵 盐 小半勺 党参 少许 百合 少许 方法/步骤 1 首先准备好鸽子一只，去毛，洗净，切块，放入锅里。 2 准备好…

番茄面筋汤 食材 番茄 适量 面筋 适量 紫菜，香菜，盐 适量 糖，香油，生抽 适量 清水，姜丝 适量 方法/步骤 1 番茄洗净切块儿备用；面筋切块儿备用。起锅放少许油，放入姜丝，把番茄放入翻炒。 2 加生抽继续翻炒 3 待出香味儿后加水 4 不用等锅开，直接放入切好的面筋，待水开后转小火煮7、8分钟。 5 放入紫菜，让入盐、少许糖调味儿。 6 最后放香菜和香油出锅喽！ END 注意事项 喜欢鸡蛋花的可以撒鸡蛋花。 面筋要稍微多煮一会儿更好吃！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

广式糖水是出了名，不管冬天夏天，早上晚上，街上的糖水摊总是坐满了人，自己试着做了这个马蹄糖水，受到家人的一至好评，于是就成了我家的保留甜品，下面介绍一种广式糖水的做法。 食材 马蹄 250克 红枣 适量 花生 适量 糖 少许 方法/步骤 1 马蹄去皮洗净，切成薄片。 2 花生、红枣洗净，和马蹄片一起放进高压锅。 3 炖半个小时。 4 放糖调味。 5 装盘即可。 END 注意事项 红枣、马蹄本身就是甜的，不要加太多糖 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

早上来个咸香的汤，配个面包挺香的 食材 玉米 50克 鸡蛋 30克 香油 5克 盐 5克 生粉 10克 鸡粉 5克 姜粉 3克 胡椒粉 3克 方法/步骤 1 玉米掰成粒，青菜一片切丝，玉米放砧板上切碎，放入奶锅中加二碗水 2 加盐，姜粉，胡椒粉，加鸡粉，香油搅匀 3 鸡蛋打散，生粉勾茨（我就一点生粉了，可以放多点）生粉倒入锅中搅匀。 4 煮熟玉米碎，味道满意后加青菜丝。 5 淋入蛋液。 6 可以开喝了 END 注意事项 没姜粉的可以加姜丝 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

美味的虾皮豆腐汤 食材 虾皮，豆腐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材洗干净 2 起锅烧油加入葱姜蒜 3 翻炒加入虾皮翻炒 4 加入鸡蛋液翻炒 5 加入木耳和豆腐和水煮熟即可出锅 6 加入适量的盐调味即可出锅大功告成 END 注意事项 虾皮洗干净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

无花果剑花猪骨汤是秋天最适合喝的汤之一，无花果含有大量的营养素，可滋补、开胃，剑花有清热润燥的作用，一起用来煲汤效果更佳。 食材 猪骨 若干 无花果 若干 剑花 若干 陈皮 若干 盐 若干 方法/步骤 1 首先是把无花果和剑花都洗干净，陈皮浸泡软，洗干净备用。 2 然后把猪骨洗干净，放入沸中中焯去血水，捞出洗干净备用。 3 最后把猪骨、无花果、剑花和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，加盐调味即可。 END 注意事项 帮助到你请点赞哦。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

到了秋季，天气变得干燥。冬瓜紫菜丸子汤就能很好的滋阴滋补。如何做这道简单味美的冬瓜紫菜丸子汤呢？ 食材 冬瓜 1块 肉 一小块 丸子 适量 紫菜 一块 葱 1颗 姜 1块 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先把肉剁成肉末，剁肉末时加如适量的盐可不粘刀。然后加一点料酒和胡椒腌制，以便去腥。 2 取一块冬瓜，用刀削去外皮和瓜瓤，洗净后切成薄片，盛出备用。 3 取一些丸子，可以买现成的，也可以自己做肉丸。然后准备好适量的葱末和姜片。 4 锅内加入适量的油烧热，倒入肉末炒熟。然后加入冬瓜进行翻炒。待冬瓜透明加入适量的…

好吃的花生红枣冰糖粥 食材 花生 20克 糯米 20克 大米 30克 黑米 20克 大麦仁 20克 花豆 30克 红豆 20克 红枣 35克 干百合 5克 冰糖 15克 清水 100克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 将各种食材混合一起淘洗干净 3 放入压力锅中，加入适量水 4 加入冰糖 5 按下煮粥键 6 煮熟后起盖盛出就完成了 END 注意事项 可以加些蜂蜜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

滑蛋牛肉粥是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。 它不仅可以调节胃口，增进食欲，还能补充身体需要的水分。这款滑蛋牛肉粥，营养自然不必多说，味道更是鲜咸可口。 食材 牛肉 300克 大米 200g 鸡蛋 1个 小葱 1根 香菜 1根 姜 3片 方法/步骤 1 准备材料，如图。牛肉切薄片，下盐，酱油，白胡椒粉，淀粉抓匀入味腌制10分钟备用。 2 加水煮米，小米炖煮30分钟至粘稠软烂。 3 下牛肉…

红枣地瓜米糊最简单的做法，快来学学吧！ 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 备好地瓜红枣及圆的大米。 2 将食材去皮清洗好备用。 3 将食材改去核后加入在锅里，并加足清水。 4 先大火压煮开，再转中火压煮十分钟。 5 减压开盖后打一碗粥出来。 6 用料理棒打至成糊状即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部