今天我们来制作好吃的牛肉汤，做法简单，清淡鲜美，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 泡好的裙带菜约300克，牛肉约200克，香油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量 胡椒粉适量，蒜末适量 方法/步骤 1 我们将裙带菜用温水提前泡发，牛肉切片备用 2 然后锅中加入香油，加入牛肉炒至变色，再放入控干水分的裙带菜，翻炒一分钟 3 然后加入清水，盖盖煮十八分钟，再加入酱油，盐，鸡精，胡椒粉调味 4 最后再放入蒜末增香调味，就能享用啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

我和郭先生去了我朋友的家乡喝这汤。真的很好吃。我第一次吃这种牛肉，它很嫩。所以我偷偷跟着老板学艺术。如果你喜欢牛肉，你可以试试 食材 牛肉 250克 红薯粉 6小勺 香菜 适量 葱 适量 小米椒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 牛筋肉切成小块备用（买的时候一定要注意我在市场上买的大筋） 2 倒入生姜、料酒、盐、食用油、红薯粉 3 把面团揉大约5-8分钟。这一步是嫩肉的关键 4 准备你需要的配料。如果你有不喜欢的东西，不要加 5 在火锅里倒一点油，把姜片煎一会儿，再倒入冷水 6 开水后，把火关小，把牛肉倒进去。当它…

最近国家疫情太严重，支持国家政策坚决不出门，只能自己做啦！   酸酸甜甜的泡米饭我能吃三碗！ 食材 西红柿 3个 洋葱 1个 牛肉 500克 盐 1勺 黑胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 牛肉泡半小时或者放水下面冲洗，去除血水，切成大一点的块 2 放入姜和胡椒粉拌均 3 准备辅料 4 番茄去皮切成小块，葱切段，洋葱的话切成丝。 5 热锅热油 6 牛肉炒到发白盛出来。放入番茄和葱，热油将番茄和葱炒出汁 7 倒入牛肉炒匀，加一勺盐一勺糖，有番茄酱可以加一勺，我家没有了就没加，加番茄酱味道更浓郁。（番茄酱不是番茄沙司） 8 …

  材料:牛肉500克生姜3片 红枣50克 功能:温中散寒 补虚健胃 适用范围:用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。 制法: ⑴ 牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水诜净，生姜用刀背压碎。 ⑵ 材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味供用。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

牛肉汤熬制时把水一次性加够，不要中途添水，加水了汤就不鲜美了。一定要用最小火熬，肉的角质会完全熬出来，汤才会好喝。 食材 牛腩 500克 胡萝卜 2根 老抽 1勺 味精 1勺 红辣椒 1只 生抽 2勺 大蒜 2颗 香菜 1把 姜 1块 方法/步骤 1 牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水 2 将牛腩用自来水冲洗干净 3 胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料用纱布包包起来 4 牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入辅料包，加入所有调料，大火烧开 5 大火烧开后，加入滚刀切的胡萝卜，小火慢炖一小时半以上 6 一小时半后，砂锅就炖好了，…

家里有只萝卜，放了几天都没消灭，有点蔫了，再不吃就吃不了了，呵呵。家里还有些牛肉，买了些草菇，一起煮个汤，呵呵，味道还真不错，鲜香中又有浓郁的牛肉味道，好吃，好喝。   工具/原料 1根 萝卜 250 克 草菇 150 克 牛肉 适量 姜 适量 盐 步骤/方法 1 牛肉切片用油拌好放一会儿。   2 草菇切半。   3 萝卜去皮切片。   4 起锅烧开水，下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。   5 水开的时候加入牛肉。   6 烧开后加盐调好味道就行了。   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

牛肉汤当地一道不可多得的美食，其选用上等牛肉熬制，辅之以香葱，辣椒，胡椒，充分将牛肉的营养与牛肉的鲜香入于汤内，一句话说完 好喝美味，很补哦 食材 牛肉 1斤 水 2000克 干辣椒 3条 姜 5片 葱 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤/方法 1 大大的牛肉，刚刚从市场买回来的 一斤牛肉 2 准备的材料 3 牛肉切好 4 热锅放材料爆一下，然后放牛肉炒一下，放生抽，盐，胡椒粉，鸡粉，翻一下，会出点水的 5 准备好砂锅 或者其他锅 把水煮开了，把刚才炒好的牛肉放下去煮 6 大概几…

最近工作忙，没在家吃饭。 小刀说想我了，我问想什么？ 想你做的牛肉汤。 食材 牛腩 500克 胡萝卜 2根 老抽 1勺 黄酒 1勺 蚝油 1勺 冰糖 5颗 味精 1茶勺 五香粉 1茶勺 葱花 1碟 香菜 1把 大蒜 2颗 姜 1块 八角 2颗 桂皮 1块 香叶 1把 红辣椒 1只 生抽 2勺 步骤/方法 1 牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水。 2 水一滚，将牛腩用温水冲洗干净。 3 胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料用纱布包包起来。 4 牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入辅料包，加入所有调料，大火烧开。 5 大火烧开后，…

  牛肉营养丰富，是补铁的极好食材，人们一般都喜欢炖麻辣的来吃，其实牛肉清汤炖来同样也美味，牛肉香脆，汤喝起清香可口。 食材 牛肋条肉 500克 土豆 200g 胡萝卜 150g 桂皮 一小片 草寇 1个 八角 1个 香叶 3片 姜 10g 盐 适量 料酒 适量 胡椒面 适量 小葱 10g 香菜 10g 方法/步骤 1 牛肉先用清水泡十分钟泡出血水后，洗净后切成四厘米大小的正方形块。 2 锅洗干净加水，把切好的牛肉倒进去水里，然后在打火煮出血沫后捞出。 3 姜切成片，小葱切成葱花，香菜切成四厘米大小段。 4 另外烧…

民谚说：“小寒大寒，冷成冰团”。小寒节气之后就进入了一年中最寒冷的时候，对于气虚人群这个时候是最怕冷的，那么该如何驱寒取暖呢？在这里小编要教大家一种方法，就是利用黄芪加工过后配以牛肉煮成汤品，俗称黄芪牛肉汤，能够有效的帮助气虚人群驱寒取暖哦。 中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此，当人“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，也难以控制毛孔的开阖和汗腺的分泌，从而出现怕冷又爱出汗的症状。气虚体质的人除了怕冷和爱出汗外，还有肌肉松软、体力差、易感冒且感冒后康复较慢等表现。这类人不妨试试黄芪牛肉…

1. 有些人用番茄做菜喜欢去皮，其实番茄皮很有营养的，扔了实在可惜，关于番茄皮的营养大家可以上网查一下，这里我就不多说了； 2. 卷心菜用手撕的比刀切的味道好，其实很多蔬菜都是这样，不信可以试试哦； 3. 牛肉大块焯水，然后再切成小块，这样可以减少营养成分的流失； 4. 现在的水质问题很令人担忧，所以最好用纯净水来做饭，如果家里没条件安装净水器，建议也像我这样用滤水壶，使用起来方便，可以放在家里任何角落。 食材 牛腩 500克 西红柿 3、4个 卷心菜 半个 料酒 适量 葱段 适量 姜片 适量 胡椒粉 适量 大料 …

其实，手工面并不一定要出去买哦，自己在家也能够搞定，而且也不是特别复杂。今天就给大家做一款特别简单的手工面，每个人都能轻松搞定，而且口感一流，越吃越过瘾啊！特别好吃的手工面条，劲道爽口，味道香浓，连吃2碗不过瘾！你也赶紧试一试吧。隔三岔五做给家人吃，肯定会收获满满的幸福感哟，而且健康满分，口感一流，肯定不会让你失望的。 食材 牛肉 500克 方法/步骤 1 1、牛肉切成小块，牛腩最好； 2 2、牛肉冷水下锅，焯水10分钟左右，捞出温水清洗干净； 3 3、碗中加入1块腐乳、1勺甜面酱、1勺番茄酱、1勺黄豆酱拌均匀； …