今天给大家展示一道美味小吃,疙瘩汤 食材 面粉 200g 青菜 适量 方法/步骤 1 青菜洗净切碎备用; 2 找个大一点的盆子(好和面),放入面粉再加入适量清水加以搅拌,如图,水不能一次放太多,搅拌至面粉成糊状即可; 3 锅里放适量水烧开,用勺子一点点挑进锅里均匀散开; 4 煮到面疙瘩都飘起来再加入青菜搅拌1分钟左右,最后放入适量食盐调味,关火。 5 热气腾腾的热汤面就好咯,吃完整个人都暖和了,很舒心。 END 注意事项 等到面疙瘩煮熟飘起了就放青菜,青菜只需要稍微烫一下就好了能出锅了。 经验内容仅供参考,如果您需…

2022年9月20日 34点热度 0人点赞 阅读全文

海鲜疙瘩汤,怎么做?来学习一下吧! 工具/原料 蛤蜊 300克 葱 10克 虾仁 100克 番茄 80克 鱿鱼 100克 鸡蛋 55克 盐 10克 香菜 40克 方法/步骤 1 虾仁、鱿鱼切小块,加劲酒、少许盐和胡椒粉腌制片刻。蛤蜊放入开水锅内,加入劲酒,煮至开口立即捞出。 2 等到不烫手的时候剥出蛤蜊肉,煮蛤蜊的汤澄清后备用,沉淀的泥沙弃之不用(煮蛤蜊的汤非常鲜美,不要扔掉)。 3 葱姜切末,番茄去皮切块,鸡蛋打散,备用。面粉放入大碗中,将水一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快。不要让面成团,搅拌到碗底…

2022年8月27日 37点热度 0人点赞 阅读全文

超级好吃的 食材 面粉 255克 鸡蛋 56克 苋菜 58克 油 8克 水 450克 葱花 9克 大蒜 17克 盐 8克 方法/步骤 1 准备食材 2 在面粉中加入:1个鸡蛋、3ml盐、1勺油,再加入水,搅拌均匀 3 先洗干净苋菜,放半锅水,这里最好多放点水,多了可以当汤喝 4 水烧开以后,打入一个鸡蛋,然后立刻用筷子画圈搅拌开。再加5ml的盐 5 水烧开以后,用刀直接切割面粉混合物至锅里 6 盖上锅盖,开大火煮1分钟,然后关火闷1分钟 7 最后放上葱花,再搅拌一下,完工! END 注意事项 按着自己口味来 经验内…

2022年8月15日 45点热度 0人点赞 阅读全文

疙瘩汤是一种非常美味,而且做法简单的北方面食,一般家家户户都会做,今天给大家接受一下,制作方式。   食材 西红柿 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 洋葱 适量 紫菜 适量 方法/步骤 1 准备好洗净的西红柿、洋葱、紫菜、鸡蛋等材料。   2 西红柿切成合适的大小(可去皮);鸡蛋打撒搅拌均匀;面粉和水一起搅拌成疙瘩状。   3 油锅加热后倒入西红柿翻炒,炒至西红柿出汤并变浓。   4 加水烧开,加入面粉疙瘩。   5 煮好后加入鸡蛋、紫菜和其他的调味品,即可食用。(味道极好)   END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年8月5日 33点热度 0人点赞 阅读全文

色彩丰富,味道鲜美。 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有降低胆固醇的作用。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。 工具/原料 蛤蜊 适量 面粉 适量 葱花 少许 蔬菜丝 少许 步骤/方法 1 备齐材料:蛤蜊肉及汤,蔬菜丝,葱花   2 热锅热油爆香葱花,加菜丝抄透   3 加入蛤蜊肉和汤   4 开锅点香油盛碗~~   END 注意事项 蛤汤本身有咸味,放盐适量~~ 经…

2022年8月4日 30点热度 0人点赞 阅读全文

很适合给宝宝做辅食哦,营养好吃 食材 面粉 180克 青菜 25克 香菜 11克 西红柿 124克 金针菇 32克 鸡蛋 110克 虾皮 6克 方法/步骤 1 西红柿开水中烫一下 去皮切碎 备用 虾皮泡水洗净 没有虾皮也可以不放 2 金针菇切碎 大葱切碎,小油菜斜刀切段 好入味 香菜切末 3 把面粉放在一个足够大的容器里  再加入盐,把面粉放在一个足够大的容器里  再加入盐 4 起锅烧油 油热后下葱花爆香 再下入西红柿炒至出水 加入金针菇继续翻炒一下, 锅里加适量清水和盐烧开 盐不用很多 因为面疙瘩里放盐了 别贪多…

2022年8月4日 37点热度 0人点赞 阅读全文

丝瓜巧做疙瘩汤,粒粒均匀还劲道,简单好喝营养开胃,越吃越想吃入秋后的几场雨让天气变得越来越冷,特别是在早晚的时候那种凉意是更明显,平时早上上班直接买个面包喝杯牛奶,就把早餐给简单的解决掉。在夏天吃这种早餐不会有太大的感觉,但是入秋后早上变得凉爽,吃这种凉凉的食物长期下来胃会不适应。疙瘩汤相信不会有人感觉到陌生,10分钟就能制作好的一道美食,它不光可以当做晚餐吃,还可以给它制作成早餐,搭配上一些食物一起制作成的疙瘩汤,它含有的营养比较多,对身体也会有很大的好处。 食材 丝瓜 250g 面粉 500g 橄榄油 10g …

2022年8月4日 32点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 青萝卜和洗净切成丝胡萝卜自己切丁备用 2 锅内倒入适量水 3 放入切好的萝卜丝,胡萝卜煮开 4 取一碗面粉,一边加水一边用筷子搅拌,直到成雪花状 5 锅内水烧开,放入调好的面粉,加适量盐在吃煮开,关火即可 6 补气暖胃的青萝卜疙瘩汤就做好了 7 做好了开始养生之旅吧 END 注意事项 萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2022年8月3日 29点热度 0人点赞 阅读全文

前几日结伴去挖回一点荠菜,荠菜好吃就是择菜太麻烦,洗洗焯水做了一次疙瘩汤,那味道真的很鲜,荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症,而且含钙量非常高,都说春天的荠菜赛金丹,此话一点不为过。 食材 荠菜 150克 面粉 60克 剩米饭 少许 植物油 半汤匙 鸡蛋 一个 盐 适量 步骤/方法 1 新鲜的荠菜,荠菜好吃真难择,得一根一根的择掉老叶,荠菜的根不要去掉,清水浸泡后清洗干净 2 荠菜焯水后捞出切碎 3 炒锅放入适量的植物油烧热…

2022年7月20日 36点热度 0人点赞 阅读全文

肉片荞麦疙瘩汤的做法 食材 猪肉片 100g 荞麦面 300g 盐 5g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 首先将荞麦面加入清水,适量进行搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟待用 2 热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,下入切好的洋葱丁,炒出葱香味 3 然后下入切成片的猪肉,在锅中翻炒出肉香味后,加入清水开始炖煮汤汁 4 水开后,准备将醒发好的荞麦面,进行揪面剂子,揪完之后,用炒勺搅拌一下,防止糊锅底 5 然后加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布 6 继续大火炖煮,…

2022年6月27日 40点热度 0人点赞 阅读全文

跟妈妈学做最爱的豇豆疙瘩汤 小时候妈妈常常给我们兄弟姐妹做着吃,每次我们都不会剩下,现在成家立业了,想着做给孩子吃,原以为他们会不喜欢,没想到,他们也特别爱。 食材 豆角 500g 辣椒 20g 面粉 500g 方法/步骤 1 豇豆切小粒 2 我用的小西红柿,洗干净备用 3 豆角里加入一勺盐,一勺十三香,一勺生抽,一个鸡蛋,拌匀 4 加入适当面粉,搅拌至内个豆角都有面粉包裹 5 加入适量水,方便疙瘩成团 6 起炒锅,炒西红柿出汁 7 煮至疙瘩熟,然后加盐和生抽调味就可以啦 END 注意事项 喜欢吃辣椒的可以放点辣椒…

2022年6月26日 33点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是南瓜疙瘩汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 南瓜 10克(个人口味酌情增减) 面粉 一小碗 葱姜蒜 10克 小米辣 1个 醋 1勺 方法/步骤 1 准备用料:葱姜蒜适量,不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗 2 热锅,到油,油微热,葱姜蒜爆香! 3 超出香味,倒入南瓜块翻炒一下,接着到少许酱油,一小勺盐。大概5,6分钟倒入清水即可,多莫过食材一些。中火煮开。 4 南瓜煮的同时开始调小疙瘩!小窍门,把直饮水关开到最小,滴答的状态,边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯…

2022年6月21日 33点热度 0人点赞 阅读全文