现在人们生活质量提高了,整天大鱼大肉,当你吃够大鱼大肉的时候,喝点汤粥之类的也有助于身体健康,荤素搭配,会让你更健康。疙瘩汤里面也可以放一些菜,菌类之类的,但是我下面我做的疙瘩汤加了窝瓜。也是别有另一番美味。 食材 白面 半碗 窝瓜 两小半 蒜 两半 花椒粒 若干粒 方法/步骤 1 准备食材,把窝瓜洗净,切成丁状,注意丁要适中,不要太大也不要太小,太大的话,皮太硬不易煮熟,太小的话会煮飞 。面做疙瘩的时候,水不易太多,水多面容易成大块状。 2 热锅放油,待油开后放佐料,再放入酱油炝锅,然后加水。再放入窝瓜,盖上锅盖…